揭祕:喝咖啡爲何會上癮

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-21 23:53:59

If you struggle to get through the day without a constant supply of coffee or tea, it may be down to more than just personal taste.

如果你是這樣一類人――每天如果沒有喝上咖啡喝茶就會渾身不自在,其實這不單只是個人喜好這麼簡單。

Research shows some of us inherit genes which make us more reliant on caffeine.

科學家通過研究發現,體內的某些遺傳基因導致了我們對於咖啡因更加依賴。

Those with the ‘caffeine addict’ genes need to drink more coffee or tea to get the same buzz.

這些體內攜帶有“對咖啡因上癮基因”的人需要和更多的咖啡或茶來讓自己精神振作。

This could also help to explain why chocolate is more irresistible to some than others.

着些許就能解釋,爲何某些人對於巧克力是如此的難以拒接。

The intriguing finding comes from a U.S. study scrutinising the DNA and diets of 45,000 people, one of the first to examine links between foods and genes.

美國的學者研究了45000人的基因後得出了這個有趣的結果,這也是首次探尋食物與基因之間的聯繫的實驗。

2014-07-29 15:29:53 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄