美國政府撥款研究如何消滅咖啡豆致命真菌

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 咖啡豆 > 2024-11-21 23:02:26

咖啡也“得病”了。據香港“東網”5月19日報道,美國政府正加緊努力,協助中美洲農民對抗一種毀滅性的咖啡疾病,以遏止咖啡價格攀升。

據報道,被稱爲“咖啡鏽病”的真菌,已造成拉丁美洲地區超過10億美元(約人民幣62.3億元)的損失。這種真菌對用以製造高檔及特色咖啡的阿拉比卡咖啡豆尤其致命,並已影響到美國這種咖啡的價格。

美國國際開發署署長沙阿將於週一宣佈計劃,撥資500萬美元與德州農工大學的世界咖啡研究中心合作,嘗試消滅這種真菌。

2014-07-30 10:15:01 責任編輯:未知

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