巴拿馬波奎特地區的翡翠莊園咖啡風味口感品種產區特點介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 翡翠莊園 > 2024-11-21 19:48:59

巴拿馬翡翠莊園
　烘焙單位：G+ COFFEE ROASTERS，爲廣州拉花論壇(latte art論壇)在2013年10月7日成立的自家烘焙品牌，以"沒有最好只有更好(No best but better)"爲烘焙理念，烘焙師爲論壇創辦人Garry，他從2012年10月開始學習烘焙，並在2013年4月、5月分別考取歐洲精品咖啡協會烘焙大師一級認證，生豆與感官一級認證，曾在咖啡連鎖擔任首席烘焙師一職，精於意式拼配咖啡的烘焙及單品咖啡的烘焙。
　　最後，小編建議：不要輕易喝Geisha，怕你喝完之後再喝不下其他;一定要喝Geisha，你會發現精品咖啡的世界，竟然會如此迷人
"Baby Geisha"的詳細資料
　　產地：巴拿馬波奎特
　　合作社：CASA RUIZ凱撒路易斯
　　莊園:La Berlina Estate柏林娜
　　海拔高度:1,500-1,700
　　處理方式：水洗
　　品種：Geisha瑰夏
　　香氣：芒果、杏桃、橙子等複雜的水果風味
　　口感：可可的餘韻，乾淨、優雅，中等偏厚的body
　　衝煮建議：93°水溫手衝

2016-10-19 17:24:22 責任編輯：未知

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