日曬水洗哥倫比亞紅酒處理研磨度莊園產地區合作社名稱品質咖啡豆

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-12-26 20:17:36

哥倫比亞峽谷葡萄酒監製產區幾乎種植了所有主要的葡萄品種,儘管規模很小,但是,還種植了許多不怎麼知名的葡萄品種。其價格卻大大低於加利福尼亞州和俄勒岡州主要產地的價格,在這裏可以找到極好的性價比。正如華盛頓州里較小產地的大多數情況一樣,較小葡萄酒莊的銷售相對而言是有限的,因此,人們往往有很多機會來挑選幾瓶在任何商店或餐館都難得一見的葡萄酒。
訪問遊覽哥倫比亞峽谷同樣是一種親臨葡萄風土特徵的奇特經歷。在任何指定的方向,人們只需要前行幾英里,就會得到完全不同的葡萄生長環境和完全不同的重點葡萄品種。除了溫度和溼度的變化以外,土壤也會產生巨大的變化,從西部產地富饒的火山土壤(沿着胡德山(Mount Hood)的山腳和其它的火山蔓延)到東部峽谷的玄武岩土壤。

哥倫比亞河谷葡萄酒產區幾乎種植了所有主要的葡萄品種,但因爲該區種植面積僅有500英畝,所以每個品種的種植規模都較小。這裏培植的西拉(Syrah)主要與歌海娜(Grenache)和慕合懷特(Mourvedre)混釀,風格較爲輕盈,風味中帶有紅醋栗、桑葚和樹脂草本的氣息。在這裏,可以找到極高性價比的葡萄酒,這裏葡萄酒的價格遠遠低於加利福尼亞州和俄勒岡州葡萄酒價格哥倫比亞河(Columbia River)橫穿哥倫比亞河谷產區,再加上卡斯凱德山脈(Cascade mountain range)的作用,形成世界上最具特殊氣候類型條件的葡萄酒產區之一。在哥倫比亞河谷的最西邊,人們可以發現有大暴雨,是比較寒冷氣候的葡萄生長條件,而在哥倫比亞河谷的最東邊,人們可以發現具有更炎熱的,更乾燥的,更類似於哥倫比亞山谷(Columbia Valley)產地的氣候條件哥倫比亞河谷產區(Columbia Gorge)位於美國落基山脈,俄勒岡州和華盛頓州的交界處,是華盛頓州的葡萄酒法定種植區(American Viticultural Area,簡稱AVA)之一,也是華盛頓州一些著名的葡萄酒的發源地。哥倫比亞河谷整個法定種植區有300平方英里,即192,000英畝,而目前葡萄種植面積僅有500英畝,這裏許多不同的小氣候形成了極適合葡萄酒種植的有利生長條件哥倫比亞Colombia
莊園:努比亞 NUBIA, ANATOLI3-­

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2016-10-20 15:47:16 責任編輯:未知

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