巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡價格風味描述處理法口感品種特點介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 翡翠莊園 > 2024-10-31 09:29:58

巴拿馬瑰夏咖啡價格口感品種莊園介紹

Lion生長在海拔1700米的巴拿馬高原，每年的1-3月收成，到達國內買家的手中最快一般也要到8月份左右，採用水洗處理的方法，擁有非常濃郁的茉莉花、杏花香氣，香甜的水果味暖人心窩，啜飲後有非常明顯的甜桃味、紅莓果香、百香果以及玫瑰蘋果糖味，尾韻香甜持久，就好像是一段久久不能忘懷的回憶。

每次貓爺在寫這些豆評的時候，總是會配上一杯相同的咖啡，不過這杯瑰夏，真是一杯讓人捨不得太快喝完的豆子，因爲每次在喝的時候，總是會想着會不會哪天我喝不到這樣的咖啡了，那生活該如何繼續。

推薦過那麼多的豆子，這一隻豆子是庫存最少卻又最值得讓貓爺爲她去專門寫一篇分享給大家的一隻豆子。還是那句話，瑰夏爲什麼那麼貴，買來喝喝看你就知道了。好咖啡是不允許錯過的，就像好的女孩是不能輕易放手的

產地】：巴拿馬

【產區】：位於巴拿馬西部最高峯巴魯山的山坡上

【莊園】：埃斯梅拉達（翡翠莊園）/ Hacienda La Esmeralda

【等級】：SHB

【生長海拔】：1450M

【處理方式】：精細水洗處理

【特殊認證】：綠色雨林認證

【烘焙程度】：淺度烘焙city-

【包裝方式】：專業牛皮紙咖啡袋含進口單向閥

【烘焙日期】：下單後烘焙

【風味說明】：烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香氣的層次感極強，整個香氣和焦糖甜感包裹在一起，入口時舌尖感覺果酸明顯，在口腔中剛則溫和圓潤，果甜味和回甘強烈，像吞了一口新鮮的水果茶水，甘澈心菲。溫度越低，酸質越細膩。風韻也是相當持久,讓人覺得好滿足！