古巴水晶山咖啡莊園名稱產地區種植環境風味描述處理法介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-12-22 21:39:42

古巴咖啡莊園名稱
除古巴島外，它還包括周圍1600多個大小不等的島嶼。這些島嶼由5個羣島組成：薩瓦納羣島、卡馬圭羣島、科羅拉多斯羣島、王后花園羣島和卡納雷奧斯羣島。位於巴塔瓦諾灣中的青年島（又名松樹島）是沿海惟一較大的島嶼。海岸線總長6073千米。古巴島大部分地勢平坦，山地只佔總面積的1/4。全國有3大山脈：瓜尼瓜尼科山脈、埃斯坎布拉伊山脈、馬埃斯特臘山脈（古巴最高的山脈，其中圖爾基諾峯海拔1974米，是古巴的第一高峯）具有開採價值的有鎳、鈷、錳、鉻、鐵和銅等。其中，鎳儲量約660萬噸，佔世界總儲量的40.27%。錳儲量約700萬噸；鉻的儲量也較豐富；鐵礦儲量約有35億噸，主要分佈於尼佩山和巴拉科阿山區，是世界上儲量最大的地區之一；古巴幾乎所有的山脈都蘊藏着銅礦；松樹島儲有鎢礦，還出產大理石部長會議，是國家最高行政機關，主席由國務委員會主席兼任。本屆部長會議於2013年2月成立，主席勞爾，第一副主席米格爾·迪亞斯—卡內爾·貝穆德斯(Miguel Díaz-Canel Bermúdez)，執行祕書何塞·裏卡多·格拉(José Ricardo Guerra)。主要部長有：外交部長布魯諾·羅德里格斯·帕裏利亞（Bruno Rodríguez Parrilla）、革命武裝力量部長萊奧波爾多·辛特拉·弗里亞斯（Leopoldo Cintra Frías）、通訊部長邁伊密·梅薩·拉莫斯（Maimir Mesa Ramos）、公共衛生部長羅伯特·托馬斯·莫拉雷斯·奧赫達(Roberto Tomás Morales Ojeda）、外貿外資部長羅德里戈·馬爾米耶卡·迪亞斯（Rodrigo Malmierca Díaz）、中央銀行行長埃內斯托·梅迪納·比利亞韋蘭（Ernesto Medina Villaveirán）等

琥爵咖啡在2011年開展世界莊園計劃以來，經過多方的考證與嘗試，於2013年初推出哥倫比亞Cubita。哥倫比亞Cubita既能滿足極其挑剔的咖啡消費者的口感和國人有強烈要求的新鮮度，加上極高的性價比，使其一上市便得到了咖啡迷們的青睞。

琥爵咖啡世界莊園計劃仍在進行中，隨着倫比亞Cubita的成功推出，相信會有更多的新品會陸續上市

琥爵咖啡原豆主要來自加勒比海地區，無論是古巴的水晶山還是哥倫比亞的“天然牧場”都咖啡樹的生長提供了有利的自然環境。加勒比海地區土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。咖啡林內溼度大，溫差小，咖啡豆成熟慢，有利於咖啡鹼和芳香物質的積累，因而咖啡質量最好。

加勒比地區，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆產區，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口產區，是世界上最高品質咖啡原豆的產區。

琥爵咖啡原豆是由其母公司獨立進口並通過正規途徑引入國內的，每一批在國內市場上銷售的咖啡都有相關的證件。

琥爵咖啡的合作烘焙廠商是華南最大規模的咖啡烘焙廠之一，因爲琥爵人相信“專業”對於品質是起決定因素的。“粒粒精品，口口香醇”，這個琥爵人都爲之努力的品牌宗旨，我們拭目以待！