雲南咖啡產量介紹


萬寧市工業與科技信息產業局主任科員丁瑞蓉告訴記者，2009年，當地政府爲扶持咖啡產業，啓動了咖啡種植補貼，當年扶持農戶新擴種了近300畝咖啡，這批咖啡在去冬今春纔開始掛果，“2009年，政府還對當時已有的咖啡地進行了補貼，補貼了365畝，主要在興隆華僑農場內。因此可以判斷，即使加上統計遺漏，當時的掛果咖啡樹面積也不超過500畝”。

 

　　綜合算來，直到今年萬寧市能掛果的咖啡樹面積總共也僅有700畝至800畝左右。按每畝年產100公斤幹豆計算，每年的咖啡幹豆總產量只有80噸。

 

　　同樣的情況也發生在福山咖啡上。據記者調查，2010年以前，澄邁福山保有的咖啡樹種植面積約1000畝。這幾年在政策扶持下新種植近萬畝，但至今仍未大量掛果。折算下來，福山咖啡幹豆目前的年產量僅100噸左右。但目前，澄邁本地已有6家較大規模的咖啡加工和經營企業，每年咖啡的銷售量都在1000噸以上。

亞洲大多爲羅布斯塔咖啡，用於速溶咖啡，美國期貨咖啡是阿拉比卡咖啡，主要產於拉美。但這種咖啡樹易生葉鏽病，對環境適應力差。       雖然全球有將近70個國家生產出口咖啡豆，但產量和品質卻參差不齊。但可以明確的是咖啡生產國一般都是發展中國家，而咖啡消費國則是那些發達國家。                   

 

 

   由於巴西是世界最大的咖啡豆生產國，因此在其四月至八月的收成期間內，尤其是六月至七月間，價格出現低點的機率很高，之後通常會逐步回穩，隔年的一月至二月間達到高點，這是因爲北半球的冬季爲咖啡豆最大的消耗季節。亞洲的越南、印度尼西亞、印度等國家也是世界產量前十國，受厄爾尼諾乾旱影響，產量和品質會降低。越南的咖啡大多是羅布斯塔咖啡，主要分佈在西原地區 亦稱“西部高原”。在長山山脈西南部，包括越南的嘉萊-昆嵩、多樂、林同等省。印度的咖啡主要是以阿拉比克咖啡爲主，羅伯斯特咖啡是在19世紀末被引進的，也佔了一定比例。印尼的曼特寧咖啡主要產在蘇門答臘、蘇門答臘島是印尼最大咖啡產區，蘇門答臘島所產咖啡包括阿拉比卡和羅布斯塔，其中90%爲羅布斯塔種。通常在山地的高海拔區域種植阿拉比卡，而低地則種植羅布斯塔。其次是蘇拉威西島和產羅布斯塔的爪哇島南北走向和東西走向植行的咖啡樹,在產量方面沒有差別。這是磋爾瓦多咖啡研究所在一個試肺中所得的桔果。試輸材料是復壯的咖啡樹。 據稱,東西走向植行的咖啡樹在截乾和抽發新枝後6個月的生勢,看來比南北走向植行的植株旺盛;但是,到第二蘋,這種優勢就消失了。他們韶爲,南北走向植行的植株生勢在最初之所以較差,是由於爲附近未修枝的咖啡樹所藩蔽,而致露光較少之故。 在同一研究中,也比較了直生乾的數目對於咖啡產量的影響。觀察到有3一5條道塵乾的植株,確比只有1或2條道生乾的植林高產。貳區的植距爲3 x3嫣,藻蔽度爲5。一60%