巴拿馬女巫莊園咖啡豆風味描述處理法品種特點研磨度介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-11-24 15:15:20



 頂着戰無不勝、攻無不克的光環,翡翠莊園的藝伎成爲咖啡界的夢幻逸品,“它的花香就像煙火,在品飲的過程中不斷在口中綻放,帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液,讓它像果汁而不像咖啡。”藝伎咖啡迷Jeff說,“有哪款咖啡能像藝伎這樣所向披靡呢?”每年喝巴拿馬翡翠莊園的藝伎咖啡,已跟生日大餐一樣,成爲他年年不可少的儀式咖啡賽中亮相的咖啡品種開始引起注意,但衆人多隻抱持觀望態度,甚至有人認爲是一種僥倖,沒想到第二年再次蟬聯冠軍,這下子可就不容小覷,但因產量少,衆人便轉向其它國家購買藝伎咖啡豆,而接下來翡翠莊園接連年年都獲得得冠軍,簡直成了巴拿馬國寶,但單隻獲得巴拿馬的肯定是不夠的,2005年翡翠莊園藝伎在SCAA(美國精品咖啡協會)評比中,打敗來自世界各地的英雄好漢,贏得世界第一的頭銜,2006、2007年又再獲世界冠軍,這時翡翠莊園藝伎在世界各地的咖啡界,已經成爲震撼性的話題
巴拿馬Panama
莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10
處理方式:白蜜處理Honey
品種:卡杜艾Catuai
評分及杯測CuppingScore:87
lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody
小青檸,椰子花香,乾淨,活潑酸質,中等醇厚度"
獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法
哥倫比亞Colombia
莊園:努比亞 NUBIA, ANATOLI3-­

2016-10-25 17:38:05 責任編輯:未知

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