健康喝咖啡的五個小提醒

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-06-03 04:00:01

現在喝咖啡已經成爲一種時尚,特別是希望提神的白領一族。香醇濃郁的咖啡已經被越來越多的中國人所接受,但你真的會喝咖啡嗎?如何健康喝咖啡呢?專家總結出喝咖啡的幾個提醒,可供大家參考。

1、以鮮奶取代奶精。

爲了健康着想,建議用鮮奶取代奶精,且少加糖,以免抵消咖啡原有的好處。

2、喫完早餐再喝。

在晨光中享受一杯香醇的咖啡,爲很多人拉開嶄新一天的序幕。但需要提醒的是,咖啡最好在早餐後喝,因爲空腹喝可能會對腸胃造成刺激,對健康不利。

3、少喝三合一咖啡。

專家指出,從成本考慮,一杯5元、10元的咖啡,通常不會使用品質較佳的咖啡豆。至於三合一咖啡,多數用咖啡精或咖啡調味粉製成,也不可能用好咖啡豆,而且裏面加的糖和奶精熱量較高。

4、喝時先聞、再用舌頭嘗味。

專家提醒,喝咖啡時不要囫圇吞棗,而是先湊近鼻子聞香,如果帶哈喇味,代表咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗後,含一口咖啡在嘴裏,用舌頭輕嘗,並慢慢吞入喉嚨。如果喝起來清淨明亮、香氣飽滿宜人,且身體無不良反應,纔是一杯好咖啡。

5、特殊人羣應注意。

糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂症狀的人,最好改喝濾泡式咖啡;至於高血壓患者,則要注意喝咖啡的時間,儘量不要一早起牀就喝咖啡,避免血壓一下子升太高。

2014-07-31 13:30:01 責任編輯:未知

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