古巴的咖啡莊園名稱口感風味描述處理法品質特點介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-12-22 15:19:38

古巴水晶山咖啡豆介紹

成熟度高。咖啡原豆全部是由手工採摘完成的，採用水洗式精製法，最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質，再加上資深烘焙師的精心烘焙，才難得地有了這世界上獨一無二的咖啡豆。而且古巴Cubita只做單品咖啡，而單品咖啡無論在口感或純度上都有着拼配咖啡無法比擬的特點琥爵咖啡在中國國內是高品質咖啡的代名詞。從2008年引入古巴Cubita開始, 就在中國咖啡行業受到了好評和追求，也在國內的咖啡消費者中奠定了極高的口碑。

琥爵咖啡在2011年開展世界莊園計劃以來，經過多方的考證與嘗試，於2013年初推出哥倫比亞Cubita。哥倫比亞Cubita既能滿足極其挑剔的咖啡消費者的口感和國人有強烈要求的新鮮度，加上極高的性價比，使其一上市便得到了咖啡迷們的青睞。

琥爵咖啡世界莊園計劃仍在進行中，隨着倫比亞Cubita的成功推出，相信會有更多的新品會陸續上市

琥爵咖啡原豆主要來自加勒比海地區，無論是古巴的水晶山還是哥倫比亞的“天然牧場”都咖啡樹的生長提供了有利的自然環境。加勒比海地區土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。咖啡林內溼度大，溫差小，咖啡豆成熟慢，有利於咖啡鹼和芳香物質的積累，因而咖啡質量最好。

加勒比地區，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆產區，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口產區，是世界上最高品質咖啡原豆的產區。

琥爵咖啡原豆是由其母公司獨立進口並通過正規途徑引入國內的，每一批在國內市場上銷售的咖啡都有相關的證件。

琥爵咖啡的合作烘焙廠商是華南最大規模的咖啡烘焙廠之一，因爲琥爵人相信“專業”對於品質是起決定因素的。“粒粒精品，口口香醇”，這個琥爵人都爲之努力的品牌宗旨，我們拭目以待！