西達摩莫獅子王咖啡豆風味描述處理法品質特點口感介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 西達摩夏奇索 > 2024-12-22 13:00:57

西達摩咖啡豆介紹

咖啡是埃塞最重要的出口經濟作物,是埃塞外匯收入的主要來源。埃塞的咖啡出口大約佔世界市場份額的3%,是世界第八大咖啡出口國。咖啡出口量從1990-1991年度的58,000噸穩步增長至1995年-1996年度的110,000噸,接下來幾年一直維持在這一水平。2001年-2002年出口量突破了110,000噸,2002年-2003年更達到127,000噸。由於國際市場上咖啡價格持續十年下降,嚴重影響到埃塞的外匯收入。在咖啡價格大幅下降之前,咖啡出口收入佔埃塞外匯收入的一半以上,而現在只佔到35%左右。但根據國際咖啡組織的報告,咖啡價格2002年開始回升,由2001年9月的每磅41美分上升到2002年的52美分,2003年又升至每磅59.7美分。2004年3月的平均價格是每磅60.8美分,比2001年9月的價格增長了50%。這對埃塞來說是個極好的消息
咖啡是埃塞最重要的出口經濟作物,是埃塞外匯收入的主要來源。埃塞的咖啡出口大約佔世界市場份額的3%,是世界第八大咖啡出口國。咖啡出口量從1990-1991年度的58,000噸穩步增長至1995年-1996年度的110,000噸,接下來幾年一直維持在這一水平。2001年-2002年出口量突破了110,000噸,2002年-2003年更達到127,000噸。由於國際市場上咖啡價格持續十年下降,嚴重影響到埃塞的外匯收入。在咖啡價格大幅下降之前,咖啡出口收入佔埃塞外匯收入的一半以上,而現在只佔到35%左右。但根據國際咖啡組織的報告,咖啡價格2002年開始回升,由2001年9月的每磅41美分上升到2002年的52美分,2003年又升至每磅59.7美分。2004年3月的平均價格是每磅60.8美分,比2001年9月的價格增長了50%。這對埃塞來說是個極好的消息。
  埃塞人民嗜飲咖啡,2003年的國內消費佔總產量的42.3%,人均消費3公斤。但每年一大半的咖啡產量用於出口,賺取外匯。主要出口國包括:美國、意大利、英國、瑞典、挪威、希臘、法國、比利時、德國和澳大利亞等。
1974年以前,咖啡的生產、加工及貿易權都掌握在私人手中。在軍人執政期間,私人農場被收歸國有,小農咖啡生產商遭遇冷落。1991年,埃塞俄比亞過渡政府頒佈了一項新的經濟政策鼓勵私商出口咖啡。結果,私人咖啡出口商的數量急劇增加。目前近90%的咖啡出口掌控在私人出口商手中。

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2016-10-27 11:10:36 責任編輯:未知

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