大濟南咖啡館“裝腔”指南

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡文化 > 2024-12-22 12:17:12

遙想當年(其實也沒幾年),濟南的咖啡店只有上島、名典、兩岸等少數幾家,通常是白領一族進行商務談判的所在。而近年來,年輕的消費羣體反而更喜歡去小一點、特別一點的咖啡館消費,如此才能彰顯自己的格調。不想裝腔的青年不是好文青,是出現一份“大濟南咖啡館裝腔指南”的時候了。

星巴克

星巴克在大濟南開第一家店——— 貴和店的時候,搞了一個免費贈飲活動,其實那贈飲杯也就白酒杯差不多大,但依然吸引了大量裝腔青年排隊領取,領到的是立馬自拍發微博炫耀啊(那時還沒有微信呢),沒領到的,立馬衝進店消費,然後自拍發微博。後來星巴克在銀座、萬達、和諧、恆隆、百盛、玉函銀座、中海環宇城、泰府、丁豪、雨滴一氣開了十來家店,其實大家都知道它家不便宜口味還偏甜偏淡,但架不住名氣大啊,在覈心商圈的幾家店,天天跟趕集似的。友情提醒:在大濟南泡星巴克早已刷不出時尚感了,只有“小公司剛發了獎金”和“三線城市小土豪來省會掃貨後歇個腳”的即視感。

McCafe

McCafe其實就是突然有一天麥當勞頓悟了,覺得該給大夥提供點現煮的好喝咖啡了,而它的好基友肯德基現在還沒有醒悟。麥噹噹的恆隆店、萬達店和歷下大潤發店都是麥咖啡店,價格比星巴克便宜一半,味道卻比星巴克好喝一倍(尤其推薦特濃奶香),所以恆隆店和萬達店裏經常沒空桌。對了,萬達麥咖啡有個“翻版魏晨”,留言簿上有很多女顧客的“示好”哦!不那麼重視外在形式的話,“星巴客”們完全可以變節爲“麥咖客”。

瑪蓮娜

本世紀初,大濟南還沒有星巴克的時候,瑪蓮娜就開在泉城廣場銀座購物廣場的旁邊了(那個地方之前是快可立),那時候它纔是小資的代名詞,多年來一直堅持用illy的豆子,意大利風味的冰激凌也被喫貨狂贊。有露天茶座也有室內座椅,所以冬天能暖和夏天能涼快,很多年輕人從銀座購物廣場出來都願意去坐一坐。風水輪流轉,現在無疑落寞了不少,但這個時候去裝腔一下,反而顯出你逼格獨特了。

COSTA

發現世茂開了濟南第一家COSTA後,同事大餅子問我:COSTA和星巴克有什麼不同啊?我嚴肅地告訴她,星巴克是美國的,COSTA是英國牌子,第一家店開在倫敦;在國外藍領買一杯星巴克都是拿着就走的,白領纔會在COSTA坐下來細品。曾經在一本財經雜誌上看到,COSTA這幾年在中國是拿着星巴克的佈局圖選址。大青島已然開了,大濟南遲遲沒有是爲毛啊爲毛?好在第一家店終於落戶世茂了,眼下到COSTA裝腔才最有範兒,沒有之一。店裏有英文版的《TimeOut》,看不懂文字也可以看看圖片,還別說,在COSTA還真見過倆顧客聊天在飆英文。

咖啡陪你

《來自星星的你》大結局播放時,都教授的衆多中國粉絲包了一家咖啡館集體觀看,這家咖啡館,就是佔韓國70%市場份額的咖啡陪你。咖啡陪你2012年來中國,擴張速度遠超星巴克和COSTA,每8小時就新增一家店,蝗蟲的節奏啊!具體到濟南街頭,年初還只見過銀座新天地的一個店呢,現在已經在世茂、華能大廈、開元廣場、八一銀座、洪樓銀座都有店了。現在它的代言人是張根碩,在韓劇裏出現過的咖啡陪你裝修元素,都被原樣複製到每一個門店,所以大濟南的女性韓劇粉,很快就把泡咖啡陪你作爲提升逼格的首選之地了。

潘多蘿西

2012年,萬達天幕北側的潘多蘿西開業,這是一家韓國直營的咖啡館,從細節處即可見品味不俗:餐巾紙上的品牌Logo,正着看是個托腮小女孩,倒過來看是個小男孩(有人說是隻小狗)。

蜂蜜方包分量很大,拿鐵價位親民,特設的吸菸區旁邊是陽臺,翻翻雜誌很愜意。它家的服務生也很有趣,去年有個個子高高、笑容親切的戴眼鏡女孩,很喜歡旅遊,今年再去就不見了,聽說是“說走就走的旅行”去了。

金巴十二年

應該是目前在濟南最注重微信營銷的咖啡店了,而且收銀員和服務生全部男帥女靚,比“萬達魏晨”毫不遜色。店裏主打臺式風味簡餐,梅粉地瓜、炸花枝丸都是口碑小喫,但咖啡比星巴克還要貴。各種卡通玩偶與馬克杯很吸引文藝青年,不過裝腔老手們一般會上二樓,因爲除了環境幽靜,書架上還有一些臺版書。

研磨時光

一條不長的萬達步行街,有潘多蘿西、金巴十二年、研磨時光三家咖啡館貼身肉搏,也真的是要實力見真章。研磨時光是新加坡牌子,但招牌下面一行說明“源自新加坡適合華人的咖啡”瞬間就low了好不好!各方面都很一般,店裏經常性的沒有幾個人,就連招牌的大包咖啡豆供貨也不及時。

分子車間

我會告訴你第一次去芙蓉街上的分子車間時,把黑板上的“雲之彼端”看成“雲之波端”這件事嗎?它家在小樓上,裝修很特別,樓梯很陡,上了二樓之後發現像個複式,三樓還有個沙發區。咖啡、蛋糕的用料都是頂級的,馬卡龍看上去色彩鮮豔,但顏色是用進口色膏和天然色粉調的。店裏像個雜貨鋪,有老式風琴、打字機、店主的攝影作品,還有上世紀80年代的《大衆電影》,有feel吧?

樛木 要不是查字典,還不知道

樛念jiū,一種下垂的樹。舉凡開在泉樂坊的咖啡館,總有那麼一股子“我知道這裏人氣不高反正我在這開了你愛來不來”的哀怨勁兒,而樛木的老闆卻很淡定。這裏走的是高端有品上檔次路線,王牌其實是紅茶,Fortnum&Mason系列是皇室專供的英式茶,還有每日限量的提拉米蘇。老闆是個福建哥們,藝術氣質濃厚,一般點了單就上二樓,很安靜,書架上擺的大部分是哲學書,哦!有幾本雜誌也是《明日風尚》、《城市畫報》之類。

淘妃

去佛山街的淘妃,一樓上有小箭頭指引,這家咖啡館走的是大濟南很少見的英式下午茶路線,小情調小清新。美女店主留學英國,至少從圖片看,淘妃的LowTea三層塔跟五星級酒店的下午茶有一拼。看到大衆點評上有網友說,牆上掛滿了店主旅行的照片,有一張P得有點過…

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2014-07-31 13:30:37 責任編輯:未知

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