品質很高的安哥拉咖啡豆風味描述處理法品種口感產地區介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 安哥拉咖啡豆 > 2024-11-05 22:40:33

水系

安哥拉境內內河流由中央的比耶高原向四周輻射，北流多屬剛果河支流。東南流多注入三比西河。其主流的源地也在安哥拉東北部。西南流的庫內河下游構成和納米比亞的界河。西流的河流均注入大西洋，以庫安沙河爲最大，均由羅安達入海。[5]

資源

石油、天然氣和礦產資源豐富。截止至2014年，安哥拉已探明石油可採儲量超過131億桶，天然氣儲量達7萬億立方米。主要礦產有鑽石、鐵、磷酸鹽、銅、錳、鈾、鉛、錫、鋅、鎢、黃金、石英、大理石和花崗岩等。鑽石儲量約10億克拉，鐵礦17億噸，磷酸鹽2億噸，錳礦近1億噸。森林面積5300萬公頃，森林覆蓋率35%，是非洲第二大林業資源國，出產烏木、非洲白檀木、紫檀木、桃花心木等名貴木材。水力、農牧漁業資源較豐富。水資源潛力1400億立方米，水力發電量佔全國總髮電量的75%，其餘25%來自火力發電。2011年總髮電量爲37.2億千瓦時。[5]

安哥拉是全世界第四大咖啡工業國，但只出產少量的阿拉伯咖啡，品質很高。

安哥拉的咖啡產地：

安哥拉(Angola)的咖啡中98％是羅百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新裏東杜(NovoRedondo)，它們都以始終如一的質量而聞名。

安哥拉咖啡的特色：

風味：這幾年在西方買不到，但以前以其高酸度而聞名

建議烘烤方法：中度至深度烘烤

★：一般

安哥拉咖啡的市場：

20世紀70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98％是羅百氏特咖啡（這可能是非洲最好的羅百氏特咖啡），1990年總產量卻下降。安哥拉大部分咖啡出口到美國、荷蘭，當然還有葡萄牙