牙買加藍山咖啡的莊園產地區風味描述處理法品種介紹
由於牙買加藍山的名氣太大，因此，市面上便出現冒牌的藍山式咖啡，或者乾脆叫做“藍山咖啡”，基本上這都是店家自行調配的綜合品，裏面可能一粒真正的牙買加藍山豆都沒有到1981年，牙買加又有1500公頃左右的土地被開墾用於種植咖啡，隨後又開闢了另外6000公頃的咖啡地。事實上，今天的藍山地區是一個僅有6000公頃種植面積的小地方，不可能所有標有"藍山"字樣的咖啡都在那裏種植。另外的12000公頃土地用於種植其他兩種類型的咖啡：高山頂級咖啡和牙買加優洗咖啡。

而瓦倫福德咖啡有限公司則將以北京爲中心，向中國國內直接銷售由瓦倫福德莊園生產、種值、加工、烘焙、包裝的100%牙買加藍山咖啡®、100%牙買加高山咖啡®、瓦倫福德藍山混和咖啡和瓦倫福德黑金風味咖啡等系列產品歷史上，加拿大、英國都曾經是牙買加咖啡的主要消費國。而從1985起，日本成爲牙買加藍山咖啡的主要進口國。年進口量佔到了牙買加全國年產量的85%。但近年來，中國市場對精品咖啡的需求日趨強勁。一些精明的商家開始從歐洲、北美、日本和香港等國家和地區將藍山咖啡轉銷至中國，但產品質量保障問題也隨之出現，並愈演愈烈。對此，牙買加咖啡產業委員會增強了對中國市場的關注，積極向中國市場推薦牙買加優質咖啡歷史上，加拿大、英國都曾經是牙買加咖啡的主要消費國。而從1985起，日本成爲牙買加藍山咖啡的主要進口國。年進口量佔到了牙買加全國年產量的85%。但近年來，中國市場對精品咖啡的需求日趨強勁。一些精明的商家開始從歐洲、北美、日本和香港等國家和地區將藍山咖啡轉銷至中國，但產品質量保障問題也隨之出現，並愈演愈烈。對此，牙買加咖啡產業委員會增強了對中國市場的關注，積極向中國市場推薦牙買加優質咖啡牙買加咖啡產業委員會擁有100%牙買加藍山咖啡®和100%牙買加高山咖啡®的註冊商標，經過嚴格的認證後授權給爲數不多的咖啡種植莊園與加工廠商使用，其中就有瓦倫福德莊園建立的瓦倫福德咖啡有限公司

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