咖啡是埃塞最重要的出口經濟作物，是埃塞外匯收入的主要來源。埃塞的咖啡出口大約佔世界市場份額的3%，是世界第八大咖啡出口國。咖啡出口量從1990－1991年度的58，000噸穩步增長至1995年－1996年度的110，000噸，接下來幾年一直維持在這一水平。2001年－2002年出口量突破了110，000噸，2002年－2003年更達到127，000噸。由於國際市場上咖啡價格持續十年下降，嚴重影響到埃塞的外匯收入。在咖啡價格大幅下降之前，咖啡出口收入佔埃塞外匯收入的一半以上，而現在只佔到35％左右。但根據國際咖啡組織的報告，咖啡價格2002年開始回升，由2001年9月的每磅41美分上升到2002年的52美分，2003年又升至每磅59.7美分。2004年3月的平均價格是每磅60.8美分，比2001年9月的價格增長了50%。這對埃塞來說是個極好的消息
埃塞俄比亞還是非洲唯一一個沒有成爲殖民地的國家，埃塞俄比亞是非洲唯一一個成規模長久存在的大型帝國——Abyssinia Empire阿比西尼亞帝國。由於有着統一的力量、相對穩固的結構和根深蒂固的文化基礎，帝國主義不太想招惹這個非洲最強的國家。有這個膽量的國家，也死在了它作死的沙漠途中，英國、土耳其、埃及等國曾經數度聯合入侵，然敗。最有名的莫過於意呆利人的作死：1896年，意大利人在和埃塞俄比亞人籤和平條約的時候，想要趁機從艾利特里亞南下佔領更多領土，5月1日爆發了Battle of Adwa阿杜瓦之戰，12萬埃軍（半數裝備前裝步槍）對陣2萬意軍（全裝精良後裝步槍），意大利人僅回去3000人
