作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 14:51:33
1:怎樣拿咖啡杯?
咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
2:怎樣給咖啡加糖?
給咖啡加糖時,沙糖可用可用咖啡匙舀取直接加入杯中;也可用糖夾子把方糖夾在咖啡碟近身的一側,再用咖啡匙把方糖放入杯子中。如果直接用糖夾子或手把糖放入杯中,有時可能會使咖啡濺出而能髒衣服或檯布。
3:怎樣用咖啡匙?
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀着咖啡喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
4:喝咖啡太熱怎麼辦?
剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪動使之冷卻,或者待其自然冷卻,然後飲用。用嘴試圖去吹晾咖啡,是很不文雅的動作。
5:杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟是特製的。它們應當放在飲用者的正面或右側,杯耳應指向右方,飲咖啡時,可以用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手輕輕託着咖啡碟,慢慢移到嘴邊輕喝。不宜滿把握杯大口吞嚥,也不宜俯首去喝咖啡,喝咖啡時不要發出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
6:喝咖啡與用點心
有時喝咖啡可以喫一點點心,但不要一手拿着點心,一手端着咖啡杯,喫一口喝一*****替進行。飲咖啡時應放下點心,喫點心時應放下咖啡杯。
7:如何品咖啡?
咖啡的味道有濃淡之分,所以不能像喝茶或喝可樂一樣連飲3~4杯,而以正式咖啡杯分量爲適宜。普通喝咖啡以80~100毫升爲適量,若想連續喝3~4杯,就要將咖啡濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理需求的程度,來增減咖啡的濃度。在糖分的調配上也不妨多些變化,使咖啡更俱美味。趁熱喝是品咖啡的必要條件,即使在炎熱的夏季也是一樣的。
二:正確喝咖啡的方法
1:先喝一口冷水,讓你的口腔完全清潔。
2:喝咖啡請趁熱,因爲咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,使口味變酸。
3:喝一口“黑咖啡”。你所喝的每一杯咖啡都是經過五年生長才能開花結果的,經過採收·烘培等繁瑣程序製作而成。所以,先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”,感受一下咖啡在未施粉脂前的風味。然後再加入適量的糖,再喝一口,最後再加入奶精。別忘了先嚐一口純咖啡哦!
4:正式喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現出來,讓舌頭的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準備。
5:適量的飲用。咖啡中含有咖啡因,所以要適量的喝。
依照上述的過程享受一杯咖啡,不僅能體會咖啡不同層次的口感,而且更有助於提升鑑賞咖啡的能力。
2014-08-04 13:05:10 責任編輯:未知
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