臺北的街陌巷弄，隨處可見咖啡店，注重文創的臺灣店主們，通常不能允許自己的咖啡店缺少性格，小細節的設計是吸引顧客們的法寶。喝咖啡是享受臺北的一種重要方式，也是許多臺北人生活的一環。走在臺北街頭，從最便宜的35元咖啡，到世界咖啡大賽冠軍開的咖啡館、文藝青年的聚會場所、再到自己進口烘培咖啡豆的個性小店應有盡有，每一間咖啡廳都像一個藏寶閣，氣味相投的人聚在一起，談論並創造屬於自己的文化氛圍咖啡被引進菲律賓的歷史並不很長（19世紀早期），但是到了1880年菲律賓就已經成爲世界上第四大咖啡出口國。然而由於咖啡鏽病蔓延成災，1880年後不久，該國又轉變成了咖啡進口國。索性咖啡種植業現已逐漸恢復元氣，到目前爲止，菲律賓全球能同時種植四個咖啡品種的少數國家之一，在菲律賓最南端的第二大島棉蘭老(Mindanao)島出產優質高產的阿拉伯咖啡，極受歡迎。菲律賓產的咖啡口感濃郁，有一絲辛辣味，非常獨特漫步溫哥華，很容易被這座城市的悠閒迷住，而那些臨街的咖啡館，是製造出這種氣氛的來源之一，不管是街邊看似隨意放置着的桌椅，還是應和着從樹葉縫隙傾瀉下來的陽光，落在安逸地品咖啡的人們的臉上，咖啡的清香懶散地飄蕩在四周，都給人無比安心的感受維也納人如同來自世界各地的遊客一樣，熱愛並看重咖啡和咖啡館，這裏是重要的社交場所，也是必不可少的放鬆之地——與朋友歡聚 、用早餐或只是悠閒地看看報紙作爲全球最適宜居住的國家，挪威強調人與社區、自然的協調與平衡，這裏的咖啡文化同樣體現出了相同的理念。通常，奧斯陸的咖啡店不僅僅只賣咖啡，還有衆多健康飲料和創新品咖啡售賣。挪威人傾向於喝黑咖啡,烘焙過程特別輕,保留了咖啡最原始的醇香。甜品搭配咖啡已是挪威人一日三餐不可缺少的一部分。正宗的意大利咖啡是要站着喝的。意大利人常點的咖啡Espresso，意思就是“快”，泡一杯只需10秒，喝的時候也要快。還要提醒大家，正宗意大利咖啡是不加奶的，加奶咖啡只有兼賣早餐的鋪子裏有售，這些鋪子都有座位，但意大利人多認爲，它們其實算不上真正的咖啡館對於生性開朗又熱愛生活的意大利人，咖啡已成爲一種他們生活方式中重要的一部分。不要跟意大利人說“Coffee”，而是要直接說出你想喝的咖啡的名字，不管是Espresso、卡布奇諾還是拿鐵，坐在羅馬的街頭，不管你選擇哪一種，都是當刻最合適的那一種。在中央商務區鵝卵石鋪築的巷道里，衆多咖啡館都散發出濃郁意大利特濃咖啡的香氣，飄散在整個街區。距離中央商務區稍遠一些的瑞其門 (Richmond)，聖科達 (St Kilda)，費茲羅 (Fitzroy)，南墨爾本 (South Melbourne) 以及帕拉罕 (Prahran) 也有很多上乘的咖啡店。墨爾本是澳大利亞咖啡文化的首府，你可能在十分鐘之內找不到一家便利店，但一定可以找到一家咖啡館。本土咖啡品牌在這裏更受歡迎，風頭甚至蓋過了星巴克澳大利亞是世界上最熱愛咖啡的國家之一，乍一聽你可能會覺得有些不可思議。澳大利亞的咖啡文化並不侷限於內陸城市或海濱度假地，它的咖啡文化植根於星羅棋佈的鄉鎮、葡萄酒產區以及各座城市第一家星巴克位於派克市場內，店內不僅懸掛着最初褐色雙尾鰭的logo，還可見一尊紀念柱鶴立於店內，這也是辨別第一家星巴克的標誌。凡是攜帶從第一家星巴克店購買的咖啡豆，到世界任一一家星巴克店均可免費製作咖啡。不過，想要體驗西雅圖咖啡的美味，可以每天換一家咖啡店和品種，比如Tully's、Caffe Ladro、Uptown Espresso。

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