咖啡行業發展歷程前景與通知狀況介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 2024-11-19 22:29:54

咖啡行業發展歷程前景與通知狀況介紹
商圈定位
  1、繁華商業地段,集中分佈人羣商業白領,品牌分佈,星巴克、COSTA、太平洋、caffe pascucci等。品牌衆多,租金昂貴,競爭激烈,消費人羣分佈有限,品牌瓜分市場,利潤急劇下降。投資風險指數直線上升。
  2、高端商業住宅社區,購物商場,超市較集中。小資青年人羣較多,注重咖啡廳環境,追求生活享受。適合開設韓式風格主題咖啡廳。品牌分佈,消費人羣定位,大衆化。租金偏低,競爭少,利潤高,投資風險較小。充分滿足市場需求。
  3、各大高校集中區域,學生羣體崇尚自由,書香、儒雅,學習壓力大。周圍開設慢節奏生活、靜謐恰意、溫馨典雅的咖啡廳,無疑滿足學生市場的需求
 中國咖啡市場概況
  ①總體分析
  目前整個中國的咖啡消費仍處於起步階段,增長速度驚人:年銷量3萬噸至4萬噸之間,每年保持在10%-15%之間
  ②市場快速增長原因
  a、中國經濟持續增長,人民生活水平日益增高,生活品位日益多元化、提升,具備了咖啡消費的經濟能力
  b、全球化的影響,導致消費習慣的國際化,喝咖啡人羣在擴大(全世界公認的四大國際飲品:1礦泉水2可樂3茶4咖啡)
  c、出國旅遊、留學、工作回國的人數在增加,他們及周邊朋友的生活習慣在改變
  d、大型咖啡連鎖機構紛紛進入中國,如星巴克、上島、漫咖啡、caffe pascucci等。國內本土咖啡店也在崛起之中,咖啡店在國內大部分城市得到了發展,各種促銷、廣告、公關傳播活動的開展,使得咖啡消費人羣增加,地域擴大。

2016-11-10 18:04:02 責任編輯:未知

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