今紅外線電爐收到了，試烘了100G哥倫比亞，彙報如下：

　　哥倫比亞100G生豆，熟豆84G，二爆初下豆，1分鐘冷卻。用時19分鐘，網底距爐盤3-5cm，低溫脫水10分鐘後開高溫，14分鐘開始1爆，15分鐘1爆密集，18分鐘聽到第一聲2爆關火搖了1分鐘下豆。

　　電爐：泰坦紅外線電熱爐NTDL-1 125W，可調溫。

　　論壇中happybob fyfht等人似乎是這樣，我今天上午收到的，說下這個爐子，不算快遞費的話性價非常不錯(28元快遞20)。用探頭直接接觸爐盤測了下溫度，低擋320度左右，高檔510度左右。看似可無極調溫，實際只有2擋溫度，低擋的最低溫度和低擋的最高溫度實際一樣，不知happybob的是不是這樣，或我爐有問題。

　　生豆：哥倫比亞，產區未知，成都4季阿南那裏買的，除了略有點陳，品質和價格都非常不錯，1KG只挑出15G不到的壞豆，但有100G左右的圓豆。

　　手網：懷疑我以前手網1 2爆不明顯，有溫度散失太快的嫌疑，這次在手網外面包裹了層錫箔紙。

　　低溫10分鐘脫水

　　11分鐘開始高溫，14分鐘1爆第一聲

　　18分鐘第一聲2爆，關火搖了1分鐘下豆，風扇冷卻。

　　這次很明顯能聽到1 2爆，而且比較集中，不知道是加了錫箔紙原因還是火力的原因。以前1爆很零星，偶爾1 2聲，持續時間也很長，2爆基本聽到，聽到的時候已經過了。

　　DC是很老以前的小DC了，不過在光線好的情況下，效果還能將就。

　　哦，我手網是雙層的，爲了看電爐和天然氣溫度差異，在2層網中間插了個電熱偶探頭，低檔脫水160-170之間，高檔240-270之間(不是豆子的溫度，手網底部的)，結果插的太靠近爐盤，等豆冷卻好了收拾東西的時候才發現。。。。

　　感覺小量烘焙100-150G 1250W足夠應付到2爆了，fyfht 似乎用這爐烘過250G豆子(焙鹿機)，不感確定超過200G能順利拉到二爆

　　剛纔翻了我一個月前第一次接觸烘焙烘的豆, 看來沒白烘那1KG雲南...

　　第一次手網

　　第二次手網

　　第一次奶粉罐

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