一般的咖啡店有稅務登記證嗎--經營咖啡館店廳需要辦理什麼證件

作者：未知來源：手衝咖啡: 圖片 > 咖啡館 > 2024-11-05 21:37:39

　咖啡店的投資者到工商局領取申請開業登記註冊書後，就可以到所在地區主管環保局申請辦理環保審批。環保審批由所在地區主管環保局辦理，主要審批項目爲噪音、排污（污水、油煙）。咖啡店要提供咖啡店的位置平面圖，並註明周邊環境情況及鄰近建築物的使用性質，由環保局派出人員實地審查。

　　（1）噪音包括設備噪音和營業噪音（如音響、喧譁等），環保工作人員測取噪音分貝數值後，按照行業管理標準進行檢驗，不合格的咖啡店需做隔音處理。

　　（2）油煙外排要做除油除煙處理，一般在抽油煙機內安裝除油除煙器，抽油煙機的室外管道要注意方向和位置，不得對外界造成干擾。

　　（3）污水要按照相關規定排放，在污水排放溝出口要設置滲井和隔油欄，以沉澱雜物和去除油污。

　　檢驗合格後，由主管環保局在《申請開業登記註冊書》的相關部門意見欄內簽署“同意開業”，並加蓋公章。

（1）咖啡店佈局。營業、操作、輔助三部分面積分配是否合乎要求，佈局是否合理。

　　（2）操作間。操作間的地面和牆面要鑲瓷磚，以便於沖刷，牆面鑲瓷磚的高度一般不低於1.8m，廚房最好鑲到頂；天花板要做吊頂，吊頂材料要耐潮、耐油和阻燃；竈臺上方要安裝抽油煙機，不使油煙味進入咖啡店；水池的規格和數量要符合要求，規格爲市售的1號水池，材料爲衛生陶瓷或不鏽鋼，數量按照規定的用途每項不得少於一個。規格用途包括開生（即解凍和清洗生的肉類原料）、蔬菜、餐具（無油污）、器具（無油污）、消毒（浸泡）、洗手、墩布（可用磚砌矮池貼瓷磚）等。下水道要保持通暢，污水排放溝不能淤積。

　　（3）消毒設備和方法。餐具、用具要使用規定的蒸汽消毒櫃或電子消毒櫃，或到衛生防疫站指定的地區中心消毒站消毒。購買衛生防疫站指定的消毒用品、藥品。

　　（4）庫房。庫房要使物品能夠分類存放、碼放有序、便於消毒，有防鼠滅蟲措施，特別要做到食品與雜物、藥物隔離。

　　（5）衛生間。要安裝排氣扇，保持清潔，沒有異味。

　　（6）宿舍。保持清潔、搞好個人衛生，有清洗晾曬衣物、被褥的條件。

　　（7）用具存放。用具存放要做到分類保管，防塵防蟲。

　　（8）衛生措施。在衛生防疫站的指導下，按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定製定咖啡店的衛生措施。