多拉加咖啡開啓行業新風尚 創造優質生活

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 13:06:19

  置身於這種氛圍之中，手握一杯或成熟果敢的“藍山”或內容豐富的“奶特”或簡練豁達的“冰咖啡”，桌上零散地擺放着一些或入時或傳統的書刊，耳邊迴響着或悠揚的爵士樂或浪漫的流行曲，構成一幅北京咖啡文化的時尚畫面。
 
  高素養，多樣性——“天子腳下”的咖啡文化據調查，目前中國的咖啡量正以每年10%的速度遞增，是世界上最具潛力的咖啡消費大國。而相比之下，上海人對咖啡的接受程度又遠遠大於北京人。
 
  對其箇中理由，曾旅居日本、對咖啡頗有研究的王女士分析認爲：“上海與北京的文化背景不同，人的觀念也不同，不同地域、不同的人，對咖啡文化的理解是不同的。”
 
  在北京，由於其既是政治文化中心又是文明古都，本身就有着豐富的文化底蘊，決定了它在面臨外來新事物的“入侵”時，必然會加以嚴格的審時度勢，有時甚至近乎苛刻。
 
  對於咖啡文化也是如此，在引入之初，北京的有識之士們就將其定位爲白領階級的文化，“固執”地將咖啡文化與高素養、高收入融合在一起，認爲只有這樣才能使咖啡文化得到最好的詮釋。
 
  另一方面，北京的咖啡Fans們喜歡用一切時尚、有品位的東西去襯托咖啡的高雅。由此也就有了天諾網絡咖啡屋，有了雕刻時光咖啡館。
 
  而在日本，遍佈大街小巷的不同規模、不同風格的咖啡館是爲不同年齡、不同階層的人而設的。他們認爲，咖啡是屬於每一個人的，包括老人、孩子、有錢的、沒錢的，每個人都有權享受咖啡、感受它的文化。
 
  同樣的，在上海，由於人們接受新事物的能力很強，特別是年輕人，他們喜歡體驗新的東西、新的文化，只要是他們認爲好的。
 
  鼎泰盛祥多拉加咖啡完全選用價值較高的一級阿拉比卡咖 啡豆，生產這種咖啡豆的咖啡樹種植於土壤肥沃，富含鐵元素的高海拔地區，使得多拉加咖啡含有淡淡的焦糖甜味，醇度高，突顯出濃郁的特性，口感絲滑，餘味柔滑
 
  JH麝香貓咖啡產品選用印尼著名的天然咖啡品種，所有咖啡豆原料都產自於野生麝香貓，有別於人工養殖的麝香貓，野生麝香貓生長於純天然無污染的原始環境中，產出的咖啡豆品質更高，口味更加獨特。正因爲如此，才使得麝香貓咖 啡的產量十分有限，年產量只有一千多公斤，因此更加稀有珍貴。

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2016-11-18 09:46:26 責任編輯：未知

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