咖啡機奶泡怎麼打-咖啡機打奶泡技巧圖片

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-12-25 10:02:32

咖啡機奶泡怎麼打-咖啡機打奶泡技巧圖片

1、先不要將蒸汽管伸進牛奶中,因爲蒸氣管中可能有一些凝結的水汽,所以在準備打奶泡之前,需要先放一放,以排出管中多餘的水分。
 
  2、初學者可以將溫度計插入容器中,然後將蒸汽管斜插入牛奶裏,再打開蒸汽開關。
 
  3、慢慢地把蒸汽噴嘴的位置調整到距離牛奶表面一點點的地方,但是千萬不要高於液麪,否則牛奶會濺得到處都是。當位置正確的時候會聽到一種平穩的“嘶嘶”聲,牛奶液麪也會開始旋轉,如果蒸汽管縮放的位置不對,就會很大聲或是幾乎沒有聲音,而牛奶液麪有可能出現大泡不斷的情況。
 
  4、當奶泡已經持續綿密之後,在將蒸汽管埋深一點,讓蒸汽繼續替牛奶加溫。蒸汽管埋的角度最好是剛好可以使牛奶旋轉。
 
  5、溫度達到60度~65度,手感覺到微燙的時候,就可以關掉蒸汽開關了。
 
  6、用溼抹布將附着在蒸汽管上的牛奶擦乾淨,同時再放一放蒸汽,將蒸汽管中殘留的牛奶隨蒸汽一起噴出,以免牛奶幹了之後堵塞蒸汽管。
 
  至此,王森咖啡培訓學校老師就起先分享這麼多,多了會消化不良。朋友們也可以親自動手按照以上方法試試哦,多打幾次,一定可以打出讓人滿意的奶泡的呢

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2016-11-18 16:28:05 責任編輯:未知

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