半自動咖啡機調試刻度品牌推薦怎麼用

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-21 22:30:48

　1、美式咖啡機型號及容量：美式滴濾式咖啡機一般比較通用的有5杯和12杯兩種型號，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量;通常5杯的咖啡機玻璃壺容量及水箱容量是550ml—650ml;12杯的咖啡機玻璃壺容量和水箱容量是1.2—1.3L;

　　2、美式滴濾式咖啡機用水量標準：上訴所指的一杯量度量標準是以100—120ml/杯，也就是說煮一杯咖啡用水在100—120ml之間;一般美式咖啡機煮咖啡以至少每次煮2杯爲宜。用水刻度標準如下圖：

　　3、咖啡粉量標準：一般美式咖啡1杯咖啡量100—120ml/杯，需加入咖啡粉5—7g，沒個美式咖啡機都有自己的專用咖啡粉刻度勺，一杯咖啡一般對應需要一勺粉，煮幾杯咖啡則放幾勺粉;

　　4、用水和用粉配合標準：煮1杯咖啡需要加入100—120ml水，詳細對照第2步中的刻度，向咖啡機的水箱中加入水至對應的刻度即可;而煮一杯咖啡需要加入1平勺咖啡粉，一般爲6g左右，可以根據自己的口味增加或減少咖啡粉量。

　　四、美式滴濾式咖啡機使用步驟

　　1、研磨咖啡豆成咖啡粉(如果準備的是咖啡粉，則省略此步驟)

　　將咖啡豆研磨成咖啡粉;根據要煮的咖啡杯數，確定磨多少豆，建議喝多少磨多少煮多少。煮1杯咖啡需要咖啡粉6g左右，要煮幾杯咖啡則磨相應量的咖啡豆。一般美式咖啡粉勺爲6g，則可以用粉勺度量一滿勺咖啡豆用於研磨成粉對應1杯咖啡量。

　　2、取出玻璃壺，打開咖啡機濾籃，將咖啡粉放入咖啡機濾網;注意一般煮一杯100ml的咖啡，用5—7g的量，把磨好的咖啡粉放入咖啡濾網中;當然根據不同的咖啡機會配備不同的咖啡粉勺，一般有5g的，6g、7g的和10g的，根據不同的咖啡機確定咖啡粉的量;這裏我們用的咖啡機是6g粉量進行演示的。

　　3、關上濾籃，打開水箱，並向水箱裏面加入水;加水原則：煮幾杯咖啡，加入幾人份的咖啡粉，則對應加多少分量咖啡的水，一人份加100ml，可以用玻璃壺向水箱加水，直到達到咖啡機上水量刻度所需水量，對應的參數可以參照上面所述用水標準;另外有些咖啡機的玻璃壺上面有刻度，與咖啡機上的水量刻度是完全一致的，可以準確幫助您加入水量。

　　4、蓋上水箱，關上咖啡濾籃，放回玻璃壺到保溫盤上，插上電源，打開咖啡機開關;