— 爲進一步將中國雲南省發展成優質咖啡豆生產地，星巴克公司(納斯達克：SBUX)2011年7月15日宣佈與雲南最具實力的農業及咖啡經營企業之一愛伲集團簽訂合作備忘錄。基於該備忘錄，雙方將成立合資公司，從雲南購買並出口優質阿拉比卡咖啡豆，同時在該地運營咖啡加工廠。星巴克將持有合資公司的經營權。

恰逢2011美中經濟文化教育論壇在美國鹽湖城舉行，中國雲南省省長秦光榮、美國華盛頓州州長Christine O. Gregoire女士在2011美中經濟文化教育論壇開幕典禮上出席了該合作備忘錄的簽署儀式。星巴克國際咖啡公司總裁John Culver和愛伲集團創始人暨董事長劉明輝代表雙方簽約。

“中國是我們在美國外的第二本土市場，雲南咖啡計劃毫無疑問將鞏固星巴克在中國咖啡市場上的領導地位，幫助我們保持穩步增長，致力於實現2015年星巴克在中國運營超過1500 間門店。”星巴克國際公司總裁John Culver 如是說。 “星巴克始終秉承着購買和爲顧客提供最好的咖啡。雲南在確保優質咖啡豆的長期供應上具有重要的戰略地位。”

擔任中美省(州)長論壇主席一職並見證該合作備忘錄簽署的美國華盛頓州州長Christine O. Gregoire女士表示：“對星巴克和華盛頓州來說，這都是一個振奮人心的消息。華盛頓州擁有包括星巴克在內的諸多全球最爲創新的和極具全球競爭力的企業，這次合作正展示出華盛頓州恰能滿足全球經濟發展之需。”

星巴克早前承諾與雲南省農業科學研究院(雲南省農科院)和普洱市政府合作，幫助當地農民開展負責任的咖啡種植，生產優質咖啡豆。本次備忘錄的簽訂緊密沿襲了該承諾。雲南咖啡計劃包括直接從雲南採購咖啡，在當地投資運營加工機構，建立星巴克種植者支持中心等多個項目。星巴克旨在通過該計劃，在中國建立一條完整的市場價值鏈——從咖啡種植到在門店爲顧客提供純正的星巴克體驗。

“該項雙贏合作，是星巴克與雲南省政府和雲南省農科院)在雲南廣泛推進‘咖啡種植者公平規範’的又一重要步驟，也爲星巴克提供了進一步深化道德採購，環保承諾和回饋社區的機會。”星巴克高級副總裁暨雲南咖啡計劃負責人王金龍如是補充，“從2009年星巴克鳳舞祥雲綜合咖啡TM上市以來，我們不斷努力，期待把雲南咖啡獨特的味道帶給全世界更多的顧客和咖啡愛好者。”

愛伲集團創始人和董事長劉明輝說到：“新合資公司將融合星巴克全球專業咖啡經驗和愛伲已有的咖啡種植模式，爲雲南咖啡種植者和社區帶來更爲美好的將來。愛伲集團對能與星巴克合作深感榮幸，雙方有共識，也有決心將雲南打造成全球認可的優質咖啡種植區。”

除與愛伲集團建立一家合資企業外，星巴克還計劃在雲南普洱市建立一家獨資的“咖啡種植者支持中心”。該中心將爲中國，尤其是雲南省的咖啡種植者提供農藝技術領域的諮詢。作爲合作備忘錄的一部分，該中心也將在三個領域輔助愛伲集團，即提供咖啡新品種的種子，爲愛伲集團咖啡種植示範基地提供農藝技術支持、爲愛伲集團建立咖啡水洗加工廠提供技術指導。