巴拿馬咖啡口感風味描述研磨刻度品種產地區處理法介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-11-24 18:17:51

漿果果肉的糖分與日曬過程微生物恰到好處的發酵產物，全部濃縮並滲入咖啡豆當中，賦予這款數量稀少的日曬版高海拔巴拿馬咖啡一股揉合了草莓、奶油、烤土司的濃郁幹香氣，以及咖啡入口後轉化成豐富漿果與熱帶水果混搭香草、與薄荷涼草的氣息，香氣複雜、果香優雅迷人，酸甜適中、口感怡人，是難得一見的美味組合!!
巴拿馬的咖啡可是非常有名的，在18世紀早期，歐洲的殖民者開始在巴拿馬種植咖啡，適宜的地理環境讓這裏的咖啡生長的非常好，這裏有位於熱帶森林中的百年咖啡工廠，製作出來的咖啡遠銷海外，口感獨特，是非常好的飲品。在巴拿馬的各個商場之中都可以買到，帶回去送人也不錯巴拿馬因爲氣候的原因非常適合蝴蝶的生存，巴拿馬也被叫做“蝴蝶國度”，巴拿馬的蝴蝶種類多樣，色彩豔麗，非常的漂亮。所以巴拿馬最重要的特產之一就是蝴蝶標本。五彩斑斕的蝴蝶標本是非常好的裝飾品，掛在家中就不錯。

在巴拿馬生活着很多的土著居民，他們有屬於自己的特色工藝品，比如說刺繡、各種裝飾品以及民族服裝等等。尤其是當地土著的民族服裝非常豔麗，可以買一件穿着試試。

巴拿馬(Panama)咖啡上等咖啡種植在該國西部，即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省博克特(Boquet)區生產的咖啡最著名，Vocan，Santa Clara也很有名。其他地區則有大衛(David)區，瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託萊(Tole)區。只有那些在海拔一千三百米至一千五百米之間的高度種植的咖啡才被視作特別咖啡。巴拿馬(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份啓運，幾乎全部優質咖啡豆都運往法國和芬蘭。巴拿馬咖啡一般來說價格屬於中低價位，但在杯中的表現往往不遜於任何鼎鼎大名、甚至昂貴無比的著名咖啡產地。巴拿馬特種咖啡在國際市場上的賣價處於最高的行列