咖啡機研磨度的調試方式粗細度數值拆修

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-07-01 14:25:12

咖啡機研磨度的調試方式粗細度數值拆修

一、調節咖啡機的研磨度:一般在全自動咖啡機的豆倉裏都會有一個旋轉按鈕,旋鈕上有刻度,這個旋鈕就是調節咖啡豆的研磨度的,通俗來講就是調節咖啡粉的粗細的。刻度數值越大,咖啡粉相應的會越粗,反之,越細,我們可以通過調節咖啡豆的研磨度來調整咖啡的濃度,越細濃度越高,越粗,濃度越低。
 
二、調節咖啡粉的粉量:全自動咖啡機都是有帶調節粉量的功能。粉量的調節並不一定能調整咖啡的濃度,在一定的區間內,增加咖啡粉量,咖啡濃度會有所提高,如果超出了這個區間,咖啡的濃度不會上升,這就好比我們有兩杯同樣的多的水,我們分別向兩杯水中分別增加了一勺糖跟兩勺糖,如果水加一勺糖就飽和了,那麼加兩勺糖就不能提高水的甜度,加減粉量也是一樣的道理。
 
三、調節水量:全自動咖啡機上也同樣會具備調節咖啡杯量的功能,該功能就是指在咖啡中增加水量,以起到增加杯量的效果,相應的可以通過調節咖啡的杯量,來調整咖啡的濃度。
 
四、調整咖啡豆:這一點,看似與全自動咖啡機調節咖啡的濃度不太相關,但陳磊還是想順便提一下,深烘的咖啡豆比淺烘的咖啡豆製作的咖啡更濃,我們同樣可以通過調整咖啡豆的烘焙程度來調節咖啡的濃度

2016-11-24 15:28:48 責任編輯:未知

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