5單選(4分)手動式磨豆機操作步驟二:將()勺咖啡豆投入

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 磨豆機 > 2024-06-03 06:44:29

5單選(4分)手動式磨豆機操作步驟二:將()勺咖啡豆投入
磨豆機一般以咖啡萃取方式分類，分爲單品咖啡磨豆機和意式咖啡磨豆機兩大類！按磨盤結構分可分爲平刀、錐刀、鬼齒三大類！按工作方式分類可分手人力和電動。但無論什麼類別，我的個人建議都是買你經濟能力能接受的最好的磨豆機磨豆機在咖啡新兵中往往是直接被忽視了！這是個真正杯具的事實！很多新手直接在超市裏購買咖啡粉使用。但稍有常識的朋友一定會知道，咖啡烘焙後保質期是非常非常短的。一般都建議新鮮烘焙的豆子需在1個月內飲用！因爲一個月的時間，豆子裏那些能帶給你極致風味的元素會快速的流失。磨成了粉的咖啡因爲和空氣接觸面積的變大，氧化速度更快。一般研磨後15分鐘就足矣讓原本的精品咖啡變成廢品。這就是爲什麼總有人或商家廣告我們的咖啡是現磨咖啡！雖然有時候那些商家自己都不懂爲什麼要現磨

一，先把豆子洗乾淨，挑選下飽滿的豆子

二，放到乾淨的水中，最好放半天。，大概4~5小時最合適

三，吧豆子取出，直接放入豆漿機加水。不要超過水位線。

四，如果想做的香味濃厚，可以加些大米哦。香味不錯

五，開始手動搖動豆漿機咯
很多朋友用燦坤或是德龍那種玩具泵浦式咖啡機加上意利咖啡粉自制的出品都可以比星巴克好喝很多。有的朋友可能不服氣！但這是不爭的事實！星巴克和COSTA的咖啡不談ESPRESSO就單純的奶咖，如果不加糖漿想象不出能怎樣入口。苦、澀、焦糊味……但這世道仍然有很多國人認爲，不苦不咖啡！實際上精品的咖啡應該是酸酸甜甜，其中隨着豆子不同，烘焙度不同會有花香、水果、蜂蜜、堅果、巧克力之類的風味。好了，言歸正傳，說回磨豆機