賣咖啡的星巴克打算在中國認真賣茶了先從茶包開始

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-23 15:58:55

Teavana是一對夫妻在1997年創立的品牌。他們僱傭專業的採購團隊從全球各地的茶園、茶商（當然也包括中國的）手裏以高價買來高品質茶葉，然後配成特種茶葉，再放到線上和實體店內售賣。在星巴克收購以前，Teavana一直以賣自己組裝的散茶爲主，包括中國的西湖龍井和碧螺春，主打以花草、水果拼配的茶葉組合。Teavana的散裝茶在美國的平均售價在2盎司（約56克，沖泡量在15至20杯）7美元至10美元。

2012年11月份，星巴克以6.2億美元買下了已經在紐交所上市的Teavana。隨後，按照星巴克的模式，Teavana不再單單隻賣茶葉了。2013年11月，首家專賣茶飲和輕食的茶館“Teavana Fine Teas＋Tea Bar”在紐約上東區開業。這是一家頭頂Teavana logo但非常星巴克的茶館。Teavana開始販賣體驗，它希望你在這裏喝喝茶、聊聊天，星巴克希望把Teavana也打造成一種生活方式，人們的第三空間。

在門店，Teavana賣的茶也以特別調配好的混合茶爲主——這似乎有點像是拿鐵、焦糖瑪奇朵一類的產品，通過不同的配比，讓這些茶有了新滋味。其次，Teavana在餐食方面也是很講究的。在這裏，你可以喫到羊角包、馬卡龍以及一些新鮮烘焙的食品，對於美國市場而言，這一套非常奏效，年輕人開始走進Teavana，喝茶就和喝咖啡一樣。

在器具上，喜歡賣杯子的星巴克自然也不會放過這個創造機會。外賣杯上，星巴克捨棄了咖啡紙杯外防燙用的瓦楞紙杯套，使用雙層設計，外層有羽毛、泡沫狀的壓花，爲了適合飲茶，蓋子也經過了專門設計。至於普通喝茶的杯子，除了傳統的過濾型杯子，Teavana還會賣馬克杯式樣的茶杯，更多走的也是時髦路線，顏色鮮豔，這些顯然更吸引愛喝果茶的年輕羣體。