咖啡機研磨度的調試方式-咖啡機研磨粗細度數值

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-12-22 13:39:52

咖啡機研磨度的調試方式-咖啡機研磨粗細度數值

 1)使用手動出粉按鈕,並用電子秤測量粉重。使用手動出粉時會有+/-0.2g的誤差。這是我們在測試時所得出的結論,所以你需要稍微添加或去掉一點咖啡粉以達到最標準的重量。我們的有些顧客在稱重時用的不是手柄而是小杯子。你也可以這麼做,在測量之後你可以直接把咖啡粉倒到手柄中即可。
  2)按照你平時的習慣壓粉。爲不破壞剛剛設定的咖啡粉量,在壓粉時你需要使用均勻的力度,使粉餅的表面水平,粉餅整體壓力適中。無論你使用的是什麼方法,你需要注意的是每次壓粉的手法一定要一致,這樣可以避免製作技巧對咖啡品質的影響。
家用咖啡機選購方法
1、家用全自動咖啡機,這是目前家用的主流咖啡機,能夠用來製作各種意式咖啡,家用全自動咖啡機又可以分爲自動打奶沫和手動打奶沫兩種,自動打奶沫價格貴,打出來的品質差,所以不建議使用。
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2、家用半自動咖啡機,這是咖啡玩家的首選。因爲家用咖啡機是熱交換原理,無法提供足夠的水溫和蒸汽,所以與商用全自動咖啡機相比還存在一定的差距。
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3、膠囊咖啡機是如今歐美家庭使用比較多的咖啡機。膠囊咖啡機是廠商先將咖啡粉裝入一個塑料膠囊內,然後充入氮氣以保鮮,想喝咖啡時只要把膠囊裝入專用的機器裏面,很快就能得到一杯香濃的咖啡。
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4、美式咖啡機,又被稱爲滴濾式咖啡機。這種咖啡機只需要幾百元錢,所以在市場上隨處都可以看到。因爲美式咖啡機不帶研磨功能,所以還需要配置一臺磨豆機。

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2016-11-28 14:57:31 責任編輯:未知

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