西達莫咖啡莊園產地區風味描述口感處理法品種研磨刻度

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 西達摩咖啡豆 > 2024-11-21 18:50:58

西達莫咖啡莊園產地區風味描述口感處理法品種研磨刻度

衣索比亞著名的咖啡產區
特性：西達莫產區的日曬咖啡擁有完整平衡，口感圓滑厚實，果實的酸甜表現優雅並擁
有很棒的莓果風味。
危地馬拉花神
產於安地瓜中心位置的pastores.特性：花果香並帶一點巧克力的味道，冷卻後會出現柑
橘的甜味，入口順滑。
危地馬拉（安提瓜）
危地馬拉，它是中美洲最西部的一個國家，與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤。安提瓜地區在該國的中南部。這是一款具有特別雅緻、複雜的咖啡。這款有着精緻酸度的咖啡將微妙的可可粉質感以及柔和的香料味平衡在一起，散發紅酒般的香氣令人聯想到桃子、芒果等水果的氣味。
哥倫比亞（蕙蘭）
哥倫比亞慧蘭(Colombia huila 也音譯爲 惠蘭 乎拉 慧拉)，是哥倫比亞頂級中的精品。它的均衡度是公認最好的咖啡，屬於哥倫比亞國營公司的特選高山咖啡豆，號稱哥倫比亞國寶級。憑藉優越的地理和氣候條件，哥倫比亞咖啡一直保持着較高的品質。特點：味道：苦味重、酸味適中、香味濃郁
哥倫比亞蘇帕摩
海拔：1500-2000米帶有甘菊類風味，滋味清爽明亮的酸味與甜味，口感柔順

2016-12-05 16:19:26 責任編輯：未知

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