巴拿馬咖啡市場分析口感瑰夏價格品種產地區風味描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 巴拿馬咖啡豆 > 2024-09-29 09:23:14

巴拿馬咖啡市場分析口感瑰夏價格品種產地區風味描述

海洋性氣候是覆蓋了整個半球的巨大系統。另外一些位於加勒比海域的氣流是源自遙遠的冰島，而有些太平洋東向西的氣流起源於半個地球外的日本和印度尼西亞海岸。在巴拿馬這個寬度不足百公里的小島上，上述這些全球氣候系統相互交織、碰撞，創造出了驚人的微氣候變化。風不停的旋轉改變着方向；降雨毫無徵兆，雲帶着霧氣和冰雨在山頭漂浮巴拿馬自三年前就出現在世界最好的咖啡出產國當中，這讓那些很多年一直位於開發商出產先鋒的國家感到驚奇。巴拿馬咖啡主要產區是西部緊臨哥斯達黎加邊境，生產着極品的水洗處理咖啡。相較於中低海拔地區種植的咖啡豆來說，巴拿馬高海拔地區的低溫和穩定氣候對咖啡豆的生長較有益。在這裏生長的咖啡豆生長速度緩慢，具有最強烈且特殊的風味，咖啡的硬度也是最硬的。
 
 
 

2016-12-06 12:00:06 責任編輯：未知

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