意大利咖啡機故障提示品牌排行三大品牌

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-05 18:50:57

心屬半自動。但對全自動多少還有點了解，這裏簡單的說說，說錯的請包（PAI）含（zhuan)。全自動大多數機器採用的是低成本的加熱塊技術，泵也是低端的振動泵。所以……從上文中的基礎知識裏就可以判斷，出品質量肯定不是這貨的強項！世界上做全自動咖啡機的廠家很多，但大牌的就那麼幾家，以歐洲廠家爲主。全自動裏高端機種自帶冰箱和自動奶泡裝置，豆子和奶放進去後卡布和拿鐵都直接OK。普通機型可以自動完成ESPRESSO和美式的製作，奶泡還是需要人手工打發，手工倒入咖啡中。不過過程也較爲簡單，只是打發的奶泡很粗。有的機型配備了自動奶泡裝置，但仍需人力手工介入。

高端的全自動也有使用鍋爐加熱設計，旋轉泵輸出萃取的。出品調整到位也可以得到高質量的ESPRESSO出品。可惜的是動輒十幾、幾十萬的價格不是爾等值（DIAO）友（SI）消費得起的。所以只能做爲星爸爸、開封菜、賣漢堡這種連鎖巨頭作爲減少人力資源投入爲目的商家使用！這讓我想起了之前不知道誰說的一句名言。麥當勞最厲害的不是能把漢堡做得多好喫，而是能把每個漢堡做得一樣難喫！現在用了全自動的大型連鎖快消咖啡店完全可以對號入座。

在意式咖啡爲基礎的混合奶咖一統江湖的今天，傳統的美式咖啡滴濾機市場越來越小。從健康的角度上來看，意式濃縮咖啡具有傳統咖啡沖泡所不能比的低因特點！加上可以混合各色糖漿、奶油、牛奶製成更易讓人接受的咖啡而被人推崇。

意式咖啡機一般從加熱方式上分爲傳統鍋爐式和新銳的加熱塊式。傳統鍋爐式有着水溫穩定，萃取質量高而一直被傳承。但缺點也很明顯，製造成本高，成品咖啡機售價高。相應玩具是中高端咖啡機的首選。新銳的加熱塊技術因成本低廉，控制得好還能有相對不錯的出品品質而被推廣在了低端和全自動及玩具意式咖啡機上。

從水泵的使用上也可以簡單的區別低端和中高端咖啡機。一般低於5000的咖啡機，清一色的使用振動泵爲萃取加壓，因爲振動泵的工作原理造成輸出的壓力不以持續穩定，所以萃取質量較差。5000以上的咖啡機裏有部分中端機型出現了旋轉泵（愛寶E61）。高端機就是旋轉泵一統天下了！在現今變壓萃取技術的動下，齒輪泵，磁驅泵等新產品都跳上了檯面。但絕大部分市場還是被振動泵和旋轉泵佔有。市場上的咖啡機選擇一個最簡單的標準就是……只要是旋轉泵，這臺機器肯定差不到那裏去