一個特別的拉花,是咖啡師的表白-咖啡中不爲人知的事情

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 16:01:48

世上最貴的不是貓屎咖啡,但也是屎,大象的
  不是所有大象的咖啡……不對,不是所有大象的便便都能做成咖啡,得含有咖啡豆的纔行。BlackIvorycoffee(黑象牙咖啡),泰國產,全世界最貴的咖啡,就是從大象便便裏分離出來的咖啡豆,全天然發酵。你問我味道?自己喝去一個特別的拉花,是咖啡師的表白
  如果你發現你的咖啡拉花特別特別美,而且跟別人的不一樣?那大概就是我們在搭訕了(害羞(ω))我們纔不介意你在店裏坐一整天呢
  有些人會覺得,自己只買了一杯咖啡、就佔着位置一整天會被我們默默白眼,其實我們完全不介意,因爲真的沒空去介意……當然,你最好衣着整潔、舉止得體、自帶友善的氣場。如果遇到奇怪的顧客,我們自然有辦法對付你咖啡師的記憶力都超級好,所以對我們好一點
  如果你覺得自己記不住東西,來當咖啡師吧;如果你覺得自己數學不好,來當咖啡師吧。所以呢,只要你是個常客,我們通常都能記住你,如果你對我們不禮貌、呼來喝去的話……會遭報應的,哼哼哼除非你特別要求,否則我們只用全脂奶
  因爲全脂奶比脫脂奶便宜啊,而且加到咖啡裏,99%的人都喝不出全脂奶和脫脂奶的區別來。再扯一句,用全脂奶跟脫脂奶,熱量差別不會很大,有那閒心你不如多跑兩步除非是自制,否則儘量別點咖啡店裏的食物
  一般來說,大型連鎖咖啡店的食物都是由外包廠商統一配送的,連店員自己都不知道它到底是什麼時候做好的、到底新不新鮮衛不衛生。店裏有烤箱和微波爐,然而它只是拿來加熱食物的,你懂。只有店裏自制的食物才比較安全。咖啡有助於減脂,所以咖啡師通常是瘦子
  是的,咖啡因有助於減脂,因爲它可以提高你的新陳代謝率3%-10%左右。而咖啡師在每天開店前,通常都要喝個5杯以上,因爲要反覆調試口味呀。(當然了,身材很好的咖啡師也是有的,都是我的你不許搶)熱量最低的咖啡,是什麼都不加的黑咖啡
  一杯黑咖啡,熱量連10卡都不到。因爲咖啡油脂的關係,濃縮咖啡的熱量會稍微高一點點。但也不會高到哪裏去。只要你往裏面加奶加糖,熱量馬上就會翻好幾倍,越是花哨的咖啡熱量也就越高喲,所以怕胖的女孩們呀,請喝黑咖啡吧。星冰樂的熱量真的很高很高,咖啡師自己都不喝
  咖啡師不會告訴你的祕密,然而被我問出來了
  沒錯,星爸爸的咖啡師會在女生點完星冰樂還對同伴說“我要減肥”之後,在私底下大肆嘲笑她們。星冰樂的主要原料之一是糖漿,一杯下去估計至少頂2罐可樂吧,熱量絕對讓你甜到憂傷。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-12-07 10:08:09 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄