有溫度的咖啡纔好喝 五大訣竅讓咖啡保溫

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 2024-12-22 15:15:19

　1.使用大小合適的容器。爲了讓咖啡與空氣的接觸面積達到最小，一定要使用大小合適的容器盛裝咖啡，讓液體的體積最大化，讓空氣的體積最小化。如果你把一小杯咖啡倒進一個巨大的咖啡壺，咖啡必然會瞬間冷卻。總而言之，你的咖啡杯或咖啡壺裝得越滿，咖啡冷卻的就越慢。
　　2.充分預熱。在製作咖啡之前，將咖啡有可能接觸到的設備和容器統統用預熱，咖啡壺和咖啡杯，一個都不能漏!所有咖啡可能接觸的設備和容器都會吸收咖啡的熱量，容器的溫度與咖啡越接近，咖啡冷卻的就越慢。
　　你可以用剛燒好、準備用來衝咖啡的水預熱設備，在喝咖啡用的杯子裏也提前倒上些熱水。當然，在喝之前，一定記得把預熱用的水倒掉!即便是在咖啡廳也別忘了讓咖啡師幫你預熱杯子哦!
　　3.一定要用保溫水壺!高品質的保溫壺的確不便宜，但它的確能夠爲咖啡保溫，所以別猶豫了，趕緊買一個!想想你這些年爲難喝的涼咖啡花過的冤枉錢吧，一切都是值得的!
　　在購買保溫壺時請格外注意以下幾點：
　　壺身必須是雙層的
　　壺蓋必須能擰緊
　　保溫效果要持久
　　易於清洗
　　零部件可更換
　　4.使用保溫墊。如果你在家裏想要爲咖啡保溫，最好的方式便是保溫墊。千萬不要二次加熱咖啡，這隻會讓咖啡的味道變得更加難喝…還有，現在市面上推出了一種便攜式保溫墊，這簡直是旅行愛好者們的福音!在使用保溫墊前，一定要提前加熱，預熱永遠是爲咖啡保溫的王道!
　　5.外賣咖啡兩層蓋。這個竅門一般人我是不會告訴他的!其他人也許會覺得你瘋了，但在點外賣咖啡時多要一個杯蓋的確能夠讓咖啡冷卻的更慢!在蓋上第二層蓋子時，口的方向一定要與第一層蓋子相反，這樣不僅能防止咖啡濺出來，還能讓咖啡保溫的時間更長。
　　保溫不僅是保住了咖啡的溫度，更是保住了咖啡的美妙味道。大家是否還在爲喝到冷咖啡而掃興呢，那就趕緊試試則五個訣竅吧。擁有了這些訣竅，你在旅行的時候也可以喝到熱咖啡哦。

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-12-07 10:14:56 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄