咖啡萃取機燈不亮- 咖啡機不通電怎麼回事

用乾毛巾將把手內濾器完全擦乾。(濾器內絕對要保證乾燥。如果濾器有水的話，咖啡粉沾水後會咖啡萃取過程會在衝煮前就開始，造成萃取過度。另外也會使咖啡粉結塊，造成填壓不均勻。還有，把手的出水口也要順便擦乾，防止沾在上邊的咖啡粉流到杯裏。)現在就可以裝粉了。(要注意的是：分量器裏不要留粉，每次現煮現磨，咖啡粉暴露在空氣裏幾分鐘後就會完全氧化，煮出來的咖啡就沒法喝了。現在有些咖啡店習慣把分量器裝滿，這是不正確的。正確的做法是，邊磨粉邊迅速拉動分量器拉桿，到快裝滿把手時關機，繼續拉動分量器拉桿，直到分量器內所有咖啡粉都落到衝煮把手裏。
由於它爲咖啡師提供了更大的創意空間，外觀造型又極爲精緻、典雅，一經問世就受到媒體、咖啡師們的追捧，被稱作咖啡機中的法拉利，目前全美僅有二十臺機器在用。在2009~10年4月份的美國精品咖啡協會SCAA年會暨展會中，斯萊爾咖啡機的展位前人頭攢動，整個展位被圍得水泄不通，可見人們對這一新機型的極大興趣
釀製一杯完美的意大利特濃（Espresso）或卡布其諾(Cappuccino)咖啡，都需要藉助專門的咖啡機來完成。而製作這種咖啡的機器就是意式咖啡機。這種機器用9個大氣壓與攝氏90度的高溫蒸氣，在24秒的短時間內將咖啡粉急速萃取30毫升的濃烈咖啡液。 特點：意式咖啡機又可分爲：半自動和全自動。簡單來講半自動咖啡機就是需要自己磨粉然後填壓的意式咖啡機。製作的咖啡品質會因操作的人而發生變化。全自動機從磨粉到出咖啡都是自動完成的，每一杯的品質比較均衡，但口感略遜於半自動意式咖啡機。 口感：香濃與口感的凝聚，咖啡因的攝入卻大爲減少。意大利貝澤拉半自動商用咖啡機

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」