三豆客烘焙機怎麼樣-楊家飛馬烘焙機價格

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡烘焙 > 2024-12-22 11:51:13

三豆客烘焙機怎麼樣-楊家飛馬烘焙機價格
1>1爆時進行保溫操作,是讓1爆初和1爆密集之間時間拉長,讓更多水汽爆發出來,保溫操作風門越小,爆的程度越強,但相應會出現所爲的澀感,這個澀感不是深烘,也不是發展不足,或者脫水不乾淨.
2>1爆以後的風門操作將直接影響味道,除了保溫操作外,建議1爆後到2爆,風門在50%.
風門操作和熱風主導的轉速 ,將對杯測表中的"幹香+溼香+風味+乾淨度有增強,但在餘韻,平衡感,Body,甜度減弱的影響
3>火力操作+較慢的鍋爐轉速[以鍋爐傳熱爲主導],將對杯測表中的酸度,餘韻,body,平衡感+甜度有增強,但在幹香+溼香+風味+乾淨度有減弱的影響
 
4>但一個烘焙過程中組合了熱風主導的轉速 +鍋爐傳熱主導的轉速,再加上最關鍵的40%風門進行的保溫操作,就會出現上面形容的衝擊波的風味.
環境溫度、排風溫度，
　　0.05S反應時間國內唯一集成完整電子系統的小型烘焙機
　　溫度曲線輸出國內唯一的無軸內鍋設計
　　16°/MIN最大溫升，隨心操控國內唯一實現工業級方案溫度曲線輸出
　　強勁冷卻，2MIN冷卻完成，鎖住風味唯一實現從100g到700g均能均勻烘焙
　　100°風門，細緻無極調整帶來更多驚喜國內唯一的堪稱藝術品的咖啡烘焙機
　　REVOLUTION系列技術和工藝 這是一件藝術品
　　華麗並非只是外表，更在於深厚的技術人文底蘊和精湛的製作工藝。
　　得益於三豆客機械設計的深厚功底，R500E具備國內唯一的無軸內鍋設計、遠紅外內鍋技術。
　　同樣，R500E是國內唯一集成了全套烘焙機電子設備的小型烘焙機。
　　R500E整體採用激光剪裁、定位精確、表面更有耐高溫、耐磨防刮塗層，華麗外表下的是堅實的體魄!

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-12-10 14:25:53 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄