星巴克焦糖瑪奇朵的製作方法意式咖啡的做法介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 馬琪雅朵咖啡 > 2024-05-30 18:02:12

星巴克焦糖瑪奇朵的製作方法意式咖啡的做法介紹

Eduardo Francisco de Jesús Castro Maga?a - Pacamaral
國別：薩爾瓦多
莊園名稱: Pacamaral
莊園主: Eduardo Francisco de Jesus Castro Magana
名次:亞軍(2008年CoE大賽)
所屬城市: Apaneca, Ahuachapan
產區: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Canton Taltapanca, Apaneca.
莊園面積: 35公頃
海拔高度: 1420公尺
年雨量: 2,800 mm
年均溫: 23?C
土壤種類: Loam
遮蔭樹: Mainly Ingas Sp. and copalchi.
年產量: 800袋(60kg )
國際評審分數：90.88分
溼處理場: Beneficio Los Ausoles, Coop. de Cafetaleros Los Ausoles.
本批次競賽優勝品種：Pacamara
處理法：傳統水洗,後段棚架日曬

2016-12-10 16:43:33 責任編輯：未知

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