飛鷹咖啡機n600拆機- 飛利浦咖啡機拆機

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-07-03 07:18:32

『盛豆器』：狀似漏斗放置豆子的地方，有蓋子

　　『刻度調整紐』：1~8號，可旋轉調整顆粒粗細

　　『齒盤組』：拆開刻度調整紐左、右的兩顆螺絲後，分前後齒盤，用來磨豆子，前面的齒齒盤連送料器(螺旋狀)可拆下清理，後面的齒盤爲固定(無法轉動)，注意軸上還有彈簧和4mm長方鍵

　　『刻度調整器』：刻度調整蓋中心的螺絲拆下後，可看見齒狀圓盤的刻度調整器

　　『咖啡粉盒』：不透光盒，上有蓋子，蓋子上有一孔

意式機的原理是高壓和蒸氣啥的，手動是做不出espresso，因爲出不了油脂。而機器，恩，你這個錢是個零頭吧。除了機子，你還得需要研磨機，研磨機又是需要自動的，因爲espresso對顆粒大小要求挺高，一般的做不了那個細粉狀。昨天在店裏面，因爲研磨機壞了搞不出小顆粒，做出來的東西明顯酸甜苦不均衡。。。。so你這個預算可以簡單玩玩手衝或者一些簡易的快速的咖啡

　　首先，一款合適的磨豆機應該可以調節粗細，以滿足不同咖啡器具的需要，因爲不同的咖啡器具，需要的咖啡粉粗細不一樣，家庭常用咖啡器具中，以摩卡壺和意式咖啡機要求的粉最細，虹吸壺次之，美式咖啡機（滴漏咖啡壺）和濾泡器具最粗，建議磨摩卡壺或意式咖啡機使用的咖啡粉，以BE8521款磨豆機爲例，把調節螺母片旋到最緊，然後反轉2圈，此時的粗細爲宜，虹吸壺反轉3，美式咖啡機反轉4圈爲宜；

其次，好的磨豆機應該具有良好的耐腐蝕性，由於咖啡都是呈酸性的，要注意磨芯金屬的選擇，好的磨芯具有良好的耐腐蝕性，一般國產的磨豆機採用普通鑄鐵機芯，比較容易生鏽，而BE系列磨豆機的磨芯都是用球墨鑄鐵特殊處理過的，具有良好的耐腐性，使用更加安全；

最後，產品做工，工藝要好，讓人看起來能賞心悅目，使用起來也得心應手，也可以當作家裏的一件裝飾品