但凡體面些的offic e，總會備有兩隻閃亮的咖啡壺，咖啡是全天候免費供應的。稍微講究些的，甚至還會專門有一間小小的咖啡廳供員工們休息時享用。在這裏，金屬勺攪拌咖啡時所發出的叮叮噹噹的“悅耳音樂”便成爲企業文化的一種。咖啡的香氣在辦公室瀰漫，咖啡文化也在白領間蔓延。

衆所周知，福利待遇越是好的office，管理就越發嚴格。無聲辦公的氛圍加上透明玻璃間內boss不斷瞥出的目光都是一種無形的壓力，“壓”得人異常緊張。所以只要被包上那套制服，人就像是上了發條般時時刻刻地忙碌，而且還得在最短的時間內讓人看到你的工作成效，因爲在boss的眼中，“效率”是衡量員工的第一標準。

可以想象一下，在這樣的工作環境中，當你面對着厚厚一摞待處理的文案愁眉不展時;當你剛剛捱了上司的“釘子”，心中怒氣沖天卻不能發作也不敢發作時;當你加了一個通宵的夜班，頭昏腦漲可又不得不出席一個重要的會議時，一杯熱氣騰騰，香氣四溢的咖啡無疑是最適宜的調節。

如此花錢雖不多卻人情味十足的“溫柔政策”，員工們是十分買賬的。香濃咖啡，成了緊張辦公室的潤滑劑。

白領們喜歡在午時或下班後鑽進咖啡店。結伴的大都是同事，逃離了office，便可暢所欲言了。最痛快不過是呷着醇香的咖啡抱怨“頭兒”。只要你工作，你就少不了會有抱怨，而你的抱怨大多數來自於你的主管上司。

那麼你儘管放寬心抱怨個痛快，因爲你的“頭兒”這會兒纔不在乎你的抱怨呢。此時此刻，沒準兒他也在鄰間的咖啡館裏抱怨着他的“頭兒”呢!你也罷，你的頭兒也罷，反正抱怨夠了都還得回去老老實實地工作，除非你們有勇氣炒老闆魷魚。

這抱怨“頭兒”便成了白領們樂此不疲的“健身運動”。員工們抱怨着部門經理的同時或許還崇拜一下主管他們的副總裁;而部門經理們則抱怨着員工們崇拜的那個副總裁，間或也許會對董事長的某些決策讚歎一番……於是抱怨與被抱怨在幾杯咖啡下肚之後便沒有了什麼實際意義。

除了宣泄，咖啡廳的另一個重大意義便是兼有“情報站”的功能。最近國際市場什麼貨最搶手?昨天哪個boss高升或是辭職了?在哪個重要的會議上，老闆是如何決定“第三特別計劃”領導人的……來自於各個公司、各個部門、各個層次的信息在這裏彙報、交流、碰撞着……而其間的有心人就在其中獲取了合作的夥伴，升職的契機以及不期而遇的財富。當然，還有可能獲得的是瞬間火花後演繹出的各種各樣的愛情故事……