瑰夏咖啡藍標風味處理方法價格介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-10-07 04:28:03

瑰夏咖啡藍標風味處理方法價格介紹
主要來自她創下難以撼動的冠軍記錄。得獎的競賽豆價格一定大漲，冠軍價碼高達市值的數十倍，但是翡翠莊園的得獎記錄史無前例的，截至2013年，共拿下十五次不同咖啡競賽的冠軍，尤其是2013年獲得最佳巴拿馬日曬組冠軍的日曬瑰夏批次，每磅以350.25美元標出！當時2013年巴拿馬非競標級精品咖啡豆價格約是一磅6美元，其價標價是其他精品的58倍以上
巴拿馬愛斯梅拉達Boquete出來的藝妓咖啡價格不會像普通的精品豆一樣便宜，但相對於它的兄妹紅標瑰夏來講，價格已經便宜非常非常多，並且能夠享受到同樣級別的的味覺體驗，只可惜這次貓爺拿到手的這隻生豆非常稀少，現在庫存不足一箱，本來是想要留着自己喝的，但考慮到微信朋友圈很多人都說貓爺有好豆子缺乏分享精神，因此特意拿出來分享給大家。當然，爲了不讓某些土豪買太多以至於很多熱愛咖啡的朋友喝不到這隻性價比非常高的瑰夏

瑰夏咖啡(Geisha)的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現的，然後送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進到烏干達和坦桑尼亞，1953年哥斯達黎加引進，巴拿馬是1970年代由洞巴七農園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達黎加的CATIE分到種子然後開始種植瑰夏咖啡，因爲瑰夏咖啡產量極低並要參與競標，瑰夏這款豆子可以說來之不易

紅標瑰夏每年五月份參與全球競價拍賣，綠標不參加競標，但同樣是高品質，價格稍微便宜一點，購買紅標的買家可以優先購買綠標。【風味說明】：烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香氣的層次感極強，整個香氣和焦糖甜感包裹在一起，入口時舌尖感覺果酸明顯，在口腔中剛則溫和圓潤，果甜味和回甘強烈，像吞了一口新鮮的水果茶水，甘澈心菲。溫度越低，酸質越細膩。風韻也是相當持久,讓人覺得好滿足