貓屎咖啡豆是不是得過濾了再泡?或者需要用咖啡機泡?怎麼有細粒的
可以用發壓壺的做法來做，將水燒至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子裏，泡3至5分鐘，時間按照自己的口味來調節，時間長點味道會濃郁一點。泡好了之後將咖啡渣過濾掉，沒有過濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。 需要注意的幾個事項：水不能燒開，開水會把咖啡裏面的單寧酸 和澀味等一些不好的物質給萃取出來 咖啡粉 10克 配上160ML的水位一杯的分量咖啡有股濃郁的香草味道，有人說它帶有純正的巧克力味道，還有人說它混雜着蜜糖和菸草的味道。然而，當人們瞭解到這種飲料的由來後，卻不約而同地感到了胃部的不適努瓦克咖啡的銷售人員建議，如果你想用這種咖啡來招待客人，要麼永遠不要告訴他真相，要麼事先說清楚咖啡的來歷，讓他自己決定喝還是不喝，以免他反應過度努瓦克咖啡的美味是否真與棕櫚貓有直接關係？科學家給出的答案是肯定的。根據加拿大研究人員的說法，棕櫚貓的消化液可以將咖啡豆中的蛋白質分解成非常小的顆粒，而這會加強咖啡在研磨過程中的香味。此外，棕櫚貓的腸道能過濾掉一些特定的蛋白質，從而減少咖啡的苦味。