Barcafe 美式咖啡機|RH-330滴濾式咖啡機|滴漏式咖啡機|滴濾機說

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡知識 > 美式咖啡 > 2024-11-21 20:25:08

Barcafe 美式咖啡機|RH-330滴濾式咖啡機|滴漏式咖啡機|滴濾機說明書

一、美式咖啡機的組成構件
  通常美式滴濾式咖啡機組成由主機（包括水箱、進水管、出水管、保溫盤、溫控裝置、加熱管等）、電源線、玻璃壺、濾籃、濾網、保溫盤、控制開關和水位刻度表等組成；不同的美式咖啡機稍微不同，但操作原理、用量標準和工作原理基本一致
二、美式滴濾式咖啡機工作原理
1、水從水箱流下，進入U型加熱管
2、U型加熱管對水進行加熱，在經歷一圈的加熱後，正好達到100度
3、通過水壓和溫壓，使得最前面的熱水被推到出水管道，進而通過出水口噴灑噴淋出來
4、熱水滴入濾網中的咖啡粉後，經過充分的浸泡和萃取並通過濾籃的滴濾開關滴濾下來
5、咖啡進入玻璃壺，一壺咖啡烹煮完成在，整個過程僅需5—8分鐘三、美式滴濾式咖啡機的用量標準
1、美式咖啡機型號及容量：美式滴濾式咖啡機一般比較通用的有5杯和12杯兩種型號，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量；通常5杯的咖啡機玻璃壺容量及水箱容量是550ml—650ml；12杯的咖啡機玻璃壺容量和水箱容量是1.2—1.3L；
2、美式滴濾式咖啡機用水量標準：上訴所指的一杯量度量標準是以100—120ml/杯，也就是說煮一杯咖啡用水在100—120ml之間；一般美式咖啡機煮咖啡以至少每次煮2杯爲宜。用水刻度標準如下圖

2016-12-22 16:08:58 責任編輯：未知

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