在這家位於上海的星巴克咖啡烘培工坊及臻選品鑑館，顧客將置身於劇院般的藝術氛圍中，零距離體驗咖啡烘焙、生產及煮制藝術，品鑑星巴克臻選咖啡。

 

  這座獨特的集咖啡烘焙、生產、教育及零售爲一體的星巴克咖啡烘焙工坊得到了上海市靜安區政府的大力支持。此前，上海靜安區區委書記安路生、靜安區區長陸曉棟會見了專程而來的星巴克全球總裁一行，並強調：“新靜安將重點發展以高端商務和商業爲代表的產業體系，建設現代化都市生活區的發展目標，鼓勵創新零售業態入駐靜安。區政府將對星巴克這一引領零售業創新的項目給予全力的支持。”

 

  星巴克咖啡烘焙工坊所在的興業太古匯大型城市綜合體，由香港興業國際集團有限公司和太古地產有限公司合力精心打造，並注入可持續發展的地標性商業項目的豐富經驗和堅定信念。星巴克咖啡烘焙工坊將坐落於興業太古匯內的一棟半圓形獨立建築之中，面對着素有“中華商業第一街”之稱的南京西路，與其悠久的歷史和深厚的人文底蘊交相輝映，將成爲上海休閒熱點及商業新地標。
“中國市場爲星巴克呈現了最重要和令人激動的新機遇。作爲美國以外首家星巴克咖啡烘焙工坊，我們將用更大膽而創新的設計，使之成爲閃耀全球及令人驚歎的星巴克門店；同時融入讓中國顧客產生情感共鳴的本地元素和獨特體驗。” 星巴克的主席兼首席執行官霍華德·舒爾茨表示，“星巴克咖啡烘焙工坊是現實版的‘夢幻咖啡工廠’，充分展現了我們在咖啡領域非凡的創新能力。在這裏，顧客與咖啡烘焙的舞臺以及手工煮制的藝術只有咫尺之遙。這將是我們國際市場裏最值得期待的星巴克門店之一。”

 

  中國是星巴克最大的國際市場。目前，星巴克已在中國大陸102個城市開設了超過2100家門店，其中55家是星巴克臻選門店。這座全新的咖啡烘焙工坊彰顯了星巴克45年來對高品質咖啡的不懈追求。顧客將在專業而熱情的咖啡師引領下體驗非同凡響的全感官咖啡之旅，可以近距離觀賞咖啡豆的烘焙全過程，與星巴克咖啡專家或烘焙大師面對面交流，也可以樂享專屬菜單上的飲品和美食，以及品鑑各種煮制方式所帶來的咖啡樂趣。這家星巴克門店首創的零售業態將使其成爲滬人引以爲豪的時尚新地標，併成爲海內外遊客必選的遊覽勝地之一。