星巴克瑪奇朵咖啡做法拿鐵咖啡的做法

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2024-05-20 15:54:49

星巴克瑪奇朵咖啡做法拿鐵咖啡的做法

瑪琪雅朵(瑪奇朵)咖啡的製作方法
材料:
意大利咖啡：100毫升；鮮奶：300毫升；焦糖膏：15毫升；焦糖糖漿：15毫升；用杯: 500毫升大杯，附咖啡匙、糖包。
作法：
1.用奶泡壺加鮮奶打成奶泡，攪拌均勻；
2.將意大利咖啡盛入杯中，加入鮮奶及奶泡至全滿；
3.在正中央淋入一些焦糖糖漿，在奶泡上面用焦糖膏擠出網狀的圖案 奶泡要打到綿密，從正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶劃出造型。
注意事項：
因打奶泡時，表面奶泡與空氣混合較劇烈，所以表面的奶泡較粗糙。此時可以將奶泡表面較粗糙的部分颳去，如此便可以喝到最細緻的部分。此外，由於奶泡與空氣接觸後，會影響它的綿密度，因此瑪琪雅朵在做好後應儘快喝完。
PS:在星巴克中的主打----焦糖瑪琪朵，咖啡加上鮮奶油，再添上兩勺綿密細軟的奶泡，上面鋪着一層蛋黃色的焦糖，視覺和口感上都討人喜歡。此外，瑪琪雅朵一定要一口喝下才能品嚐出它的美味

2016-12-26 13:34:09 責任編輯：未知

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