雲南“吻初咖啡”惹爭議：少女用嘴剝豆，欲與貓屎拼噱頭？

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 11:08:43

在繼印尼的貓屎咖啡、河南大胸處女採茶的故事之後，同樣厲害的事情發生在雲南。
 
近日，一個“背後有着美麗故事”的咖啡突然火了——雲南當地的少女們，用自己的嘴給咖啡豆脫皮，然後進行晾曬，創造出來了尊貴的“吻初咖啡”。
 
1
 
這兩天，雲南的“吻初咖啡”突然火了。
 
呵呵。
 
什麼是吻初咖啡？據官方報道稱，在雲南很多地方，少男少女們把採摘來的咖啡，用嘴脫皮，再把脫皮的帶殼咖啡進行晾曬，隨後用石臼舂，用簸箕篩，精選出的咖啡經過焙炒，再用石磨磨細，作爲待客的尊貴飲品。
▲右邊這位少年，也在剝吻初咖啡
 
於是，這樣一種獨特的、被少女用嘴剝出來的、進行烘焙的咖啡，有了一個“甜過初戀”的名字。
▲烘焙吻初咖啡
 
就像所有的小喫都有一個跟古代帝王有關的故事一樣，吻初咖啡也被稱作有一個美麗的故事。
 
這個不知道來源的故事稱，在大理朱谷拉村，姑娘的心上人在戰亂中受傷，姑娘上山採來紅果子，無奈沒有工具只能用嘴剝皮，製成香濃的咖啡，給心上人喝下，沒想到竟神奇的加速了小夥的傷愈，這便是“吻初咖啡”的最初由來。
▲少女採摘雲南咖啡
 
２
 
其實，吻初咖啡已經不是什麼新聞了。
 
早在它之前，印尼的貓屎咖啡，以及河南某景區必須C罩杯處女用嘴才能採摘的“口脣茶”，都比吻初咖啡有過之而無不及。
▲採茶人須爲C杯處女，日薪500元
 
難道中國的茶文化和咖啡文化，淪落到只能靠噱頭、色情擦邊球的手法來博人眼球嗎？
 
其實時至今日，“雲南”這個詞在咖啡界已經發生了巨大的變化——
 
在消費端，“雲南”在數年之後終於位列各家精品咖啡館菜單之上。它帶有一絲本地產出的驕傲感，也帶有支持本土生產的情懷。
▲雲南咖啡已經出現在不少精品館的菜單上
 
然而，彩雲之南的這片具有文化特色的咖啡土壤，爲什麼要搭“少女初吻”趟輕浮的快車？
 
歸根結底是地方上缺乏文化的自信。
 
３
 
《咖門》認爲，在中國咖啡、茶飲高速發展的時間節點，理應用符合中國咖啡文化、茶文化的精髓的內容，用時代的語言和形式去傳播給國人和世界。

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2016-12-28 10:07:29 責任編輯：未知

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