雲南咖啡迎來豐收季今年產量或超12萬噸

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 11:46:45

雲南省咖協相關負責人介紹說，截至目前，雲南咖啡種植面積超過160萬畝，今年採收季雲南咖啡產量預計將超過12萬噸，昨天咖啡期貨價爲23元/公斤，相較於前兩年的價格低谷期，今年咖農有望迎來豐收年。

到目前爲止，雲南咖啡發展還處於粗放的發展階段，咖啡的種植、加工、貿易、品牌建設都還處於初級階段；隨着雲南咖啡的國際、國內知名度不斷提高，雲南咖啡需要更多的展示平臺；雲南咖啡領軍品牌後谷咖啡，經過30年的耕耘，與全球40多個國家和地區建立了貿易往來，與全球最主要的咖啡巨頭建立了緊密的合作關係。第四屆中國芒市（國際）咖啡文化節期間，舉辦“首屆雲南咖啡貿易洽談（訂貨）會”，屆時將會有來自30多個國家和地區的客商前往芒市，與國內及雲南省咖啡企業進行貿易洽談，同時還就雲南8個主要咖啡產區的咖啡進行品嚐。首屆雲南咖啡貿易洽談（訂貨）會，將是雲南咖啡企業第一次集體亮相，是國內、國際咖啡企業進行交流、學習、合作的好機會。

雲南咖協祕書長李功勤介紹說，近年來，中國咖啡消費以每年20%以上的速度在快速增長。然而，現實是中國30%的咖啡館是賺錢的，30%是不賺錢，打算長期培養的，40%則是虧損的。

爲此，本屆文化節將舉辦“首屆中國咖啡館成長論壇”，共同探討如何引導咖啡消費、傳播咖啡知識和文化、如何更好的生存和發展等問題。