星巴克吸引我的不是卡布奇諾、拿鐵或是抹茶星冰樂，這些東西SB做的都不想怎麼樣，不是做不好，做咖啡沒那麼些技術含量。而是客戶太多，沒時間給你好好做。

我去星巴克希望喝的反而是“daily”，現在在北京改成weekly了，很懷念07年一天一個口味的時候。我每天會去要一小杯當日（12元的那種），然後根據氣味和口感猜測咖啡的產地，準確率可以達到70%以上！ 算是一種很獨特的私人趣味吧
每一款珍貴稀有的星巴克臻選咖啡豆，特殊風味都令人念念不忘，結合臻選門店獨特的設計和咖啡大師嫺熟的技藝及熱情的演繹，爲所有咖啡愛好者帶來前所未有的體驗。但臻選咖啡豆極爲稀有的特點，註定了一旦錯過，可能就需要等上一年、兩年、五年甚至更久，纔能有機會再喝上同一款咖啡
在哥倫比亞，有超過200萬人口依靠咖啡種植而生，但一半以上的咖啡農的種植面積只有2公頃，甚至更少。託利馬省位於哥倫比亞中西部，地形崎嶇多山，氣候多變，使得該地以出產高品質的咖啡而著稱。在這些位於哥倫比亞安第斯山脈中部的崎嶇山地裏，1,550-1,650米的海拔處，小農戶咖啡種植農們在肥沃的火山土壤中種植了面積大約三公頃左右的咖啡樹，咖啡收穫後要經過充分水洗，並在陽光下曬乾，咖啡口味活潑，醇度厚重，口感清甜。
祕魯亞馬遜咖啡豆是由亞馬遜地區250座小農場組成的合作社所提供，咖啡樹都生長在海拔1650米的高地，在有機環境中茁壯成長。一旦咖啡豆完全成熟，將被手工採摘，迅速進行水洗處理，然後送去鋪在露臺上，在陽光下曬乾。這裏的咖啡種植農使用小型果肉採集機，並將咖啡豆烘乾至水分含量約爲20％。星巴克的資深烘焙師們則使用較淺的烘焙層度，以突出這款咖啡活潑的酸度和焦糖風味