波旁咖啡有幾種風味描述特點研磨刻度口感處理法介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 波旁咖啡 > 2024-06-29 00:12:40

波旁咖啡有幾種風味描述特點研磨刻度口感處理法介紹

曼特寧咖啡
 
產幹印厄蘇門答臘.酸味適度,帶有極重的濃香味,口味較苦,但有種濃郁的醇度.一般咖啡的愛好者大都單品飲用,但也是調配混合咖啡不可或缺的品種.
 
摩卡咖啡
 
主要產於埃塞俄比亞.豆小而香濃,其酸醇味強,甘味適中,風味特殊,經水洗處理後的咖啡豆,是頗負盛名的優質咖啡.普通皆單品飲用,但若能調配混合咖啡,更是一種理想風味的綜合咖啡.
 
聖多斯咖啡
 
主要產於巴西的聖保羅。此種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃厚適中,帶着適度的酸味,口味高雅而特殊,是最好的調配用豆。被譽爲咖啡之中堅,單品飲用風味亦佳.
 
危地馬拉咖啡
 
產於危地馬拉,此豆屬於波旁種的咖啡豆,是酸味較強 的品種之一,味道香醇而略具野性,最適合用來調配成混合咖啡

2017-01-05 10:35:11 責任編輯:未知

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