哥斯達黎加聖羅曼莊園是咖啡豆好喝嗎有哪些風味描述和特徵

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 聖羅曼莊園 > 2024-09-29 08:21:09

哥斯達黎加聖羅曼莊園是咖啡豆好喝嗎有哪些風味描述和特徵
非洲咖啡的普遍特點是濃郁的香氣以及迷人的果酸,其酸味亮度活潑令人振奮,但非洲咖啡的醇厚往往略顯單薄,甜味也不太突出。非洲咖啡由於乾旱缺水,多采用日曬法處理生豆,豆型常常並不均勻美觀,瑕疵率較高

哥斯達黎加 SHB 鑽石山莊園 中深度烘焙 水洗 69.00 138.00 輕柔橙橘調,吐司,焦糖可可甜口感乾淨
 
哥斯達黎加 SHB 聖羅曼·皇家 中深度烘焙 水洗 69.00 138.00 莓果香,焦糖,奶油,微微香料
 
 哥斯達黎加(全國包郵) SHB 火鳳凰莊園 中度烘焙 紅蜜處理 79.00 158.00 果乾,香草,蜂蜜,口感厚實細緻

【哥斯達黎加塔聖羅曼莊園】(水洗 中深度烘焙)——輕柔橙橘調,吐司,焦糖可可甜,聖羅曼莊園位於塔拉珠產區,咖啡植海拔1750~1850公尺,品種紅卡杜艾(Red Catuai),莊園主人Gutierrez家族擁有50公頃咖啡種植面積

哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這裏的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,纔有高品質的咖啡。哥斯達黎加位於塔拉蘇國首都聖何塞(SanJosé)的南部,它是該國受重視的咖啡種植地之一

2017-01-06 10:49:18 責任編輯:未知

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