哥斯達黎加聖羅曼莊園是咖啡豆好喝嗎有哪些風味描述和特徵

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 聖羅曼莊園 > 2024-12-04 02:05:07

哥斯達黎加聖羅曼莊園是咖啡豆好喝嗎有哪些風味描述和特徵
非洲咖啡的普遍特點是濃郁的香氣以及迷人的果酸，其酸味亮度活潑令人振奮，但非洲咖啡的醇厚往往略顯單薄，甜味也不太突出。非洲咖啡由於乾旱缺水，多采用日曬法處理生豆，豆型常常並不均勻美觀，瑕疵率較高

哥斯達黎加 SHB 鑽石山莊園中深度烘焙水洗 69.00 138.00 輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜口感乾淨

哥斯達黎加 SHB 聖羅曼·皇家中深度烘焙水洗 69.00 138.00 莓果香，焦糖，奶油，微微香料

哥斯達黎加（全國包郵） SHB 火鳳凰莊園中度烘焙紅蜜處理 79.00 158.00 果乾，香草，蜂蜜，口感厚實細緻

【哥斯達黎加塔聖羅曼莊園】（水洗中深度烘焙）——輕柔橙橘調，吐司，焦糖可可甜，聖羅曼莊園位於塔拉珠產區，咖啡植海拔1750~1850公尺，品種紅卡杜艾(Red Catuai)，莊園主人Gutierrez家族擁有50公頃咖啡種植面積

哥斯達黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。哥斯達黎加位於塔拉蘇國首都聖何塞（SanJosé）的南部，它是該國受重視的咖啡種植地之一