閒庭屬於拉丁美洲哪個區域的咖啡豆-高中區域地理拉丁美洲

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 拉丁美洲咖啡 > 2024-09-29 06:33:24

閒庭屬於拉丁美洲哪個區域的咖啡豆-高中區域地理拉丁美洲

1721年法國海軍軍官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)歷經艱難險阻將第一棵咖啡樹苗從非洲帶到拉丁美洲的馬提尼克島(Martinique),這一切就是拉丁美洲咖啡種植的起源。因爲當時的法國處於波旁王朝統治時期,拉丁美洲所種植的阿拉比卡咖啡就有了另一個時至今日在咖啡行業中聲名遐邇的名字“波旁”。如今波旁已經是阿拉比卡中咖啡的重要分支

星巴克閒庭綜合咖啡的口感,精選來自拉丁美洲的特殊咖啡豆,用較短時間的烘焙帶來更精緻和微妙的可可口感,以及柔和的烤堅果味。風味獨特卻又不過於濃烈,這杯優雅而令人愉悅的咖啡是您與好友分享,或開始全新一天的美妙選擇。

哥斯達黎加咖啡被許多美食家譽爲“完全咖啡”,因爲它整體表現非常的平衡,風味十分乾淨且緊緻,細緻的的酸味中帶着青蘋果香(有時是柑橘或是梅果香),body緊緻而不會偏薄,喝完之後咖啡的甘甜味會留在喉中甚久,所以有人形容它品嚐起來“具有完美的平衡”!最好的哥斯達黎加咖啡回味中還會冒出巧克力香。哥斯達黎加總共有十三萬個大大小小的咖啡莊園,在最著名的產地就是靠近南方太平洋海岸的塔拉蘇(Tarrzu)與首都聖荷西北方的三水河(Tres Rios),這些地區海拔高,土壤好,所以種植密度最密,咖啡品質相當穩定,而在這許許多多的咖啡莊園中最有名的就是位於塔拉蘇,有着“嚐起來有如鈴聲般清澈”美譽的拉米尼塔(LaMinita)莊園,La Minita莊園的咖啡之所以這麼優秀完全是因爲從咖啡樹的種植到咖啡豆的處理皆極細心與嚴格


2017-01-06 12:09:58 責任編輯:未知

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